第二节 劳动与技术教育教学设计与案例（第4页）

案例8-4：植物工艺画的制作

一、活动背景及意义

目前，用植物作画的方法很多，有用单一植物的，如树皮画、软木画、芯草画、麦秆画等；也有用多种植物的。取材广泛，制作工艺相对好学。并且植物工艺画不仅是中国传统文化的重要组成部分，而且也是学生非常喜爱的一项手工劳动。学生学会用植物的根、茎、叶、花、果、皮、壳等制作工艺画的方法，不仅丰富了其课余生活，而且有助于提高学生的生活本领，对培养学生的实践能力和创新意识也有很大帮助。

二、植物工艺画的制作方法

（一）材料用品

不同形态大小颜色的**、胶水、卡纸或者工艺纸、绘图铅笔、小剪刀、小镊子、小标本夹、吸水纸、硫酸铜、冰醋酸、天平、量筒等。

（二）主要操作步骤

1。采集材料

根据需要在晴天无露水时采集不同的植物材料。采集时应该注意植物材料的艺术特点，如**枝条是否有曲度、美观；**颜色是否艳丽等。

2。学习材料的处理方法

将采集来的植物材料分类进行保色处理。

绿色枝叶的保色处理：

（1）保色液配方：硫酸铜6克、冰醋酸50毫升、水450毫升。

（2）保色处理：先将保色液在搪瓷盆中加热至60℃～70℃，然后将绿色枝叶放入其中继续加热，在继续加热过程中要注意观察绿色枝叶颜色变化，即：绿色→黄色→绿色。当颜色黄色→绿色时，立即从保色液中取出枝叶，并放入清水中洗去枝叶表面的药夜。最后将保色的枝叶夹入标本夹压干备用。

花的保色处理：先将采集来的花夹入小标本夹内，然后放进烘箱中，在恒温40℃～45℃温度条件下烘干备用。

3。准备台纸

根据需要将卡纸裁成8开或者16开，按图案设计要求着好底色。着底色时，要注意颜色均匀。如果用工艺纸可以省去着底色这一步。

4。粘贴

粘贴是按照自己设计的图案，采用一定技巧，将保色处理的**材料粘贴组合起来，制作成一幅幅优美作品的过程。

在粘贴过程中要注意布局合理、色彩搭配得当、画面清洁、整体平衡美观。

5。装裱

将制作的好作品用框条、玻片等材料装裱。装裱可以自己完成，也可以委托美术工艺装裱店完成。

6。保存

将制作装裱好的作品挂到墙上或者展示柜中展示。

案例8-5：食用菌的培育

一、活动背景及意义

食用菌具有丰富的营养成分、广泛的药理作用和重大的开发价值，发展前景十分广阔。

目前食用菌产业已成为各省市“菜篮子工程”“创汇农业”“星火计划”“扶贫计划”等一系列重大举措中的首选项目。因此，种菇业发达地区的农民说：“四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿”（即养猪不如养鸡，养鸡不如种蘑菇），在“要致富，种蘑菇”的口号鼓励下，食用菌产业得到了迅猛发展。

世界食用菌的发展速度相当惊人，1950年世界食用菌总产量只有7万吨，到2009年总产量已达3000多万吨。我国食用菌年产量占世界年总产量的23。我市食用菌年总产量达15000吨，创产值4000万元以上。因此食用菌的培育是一个非常好的致富门路，引导学生了解本地的相关行业和制作技艺，对学生的成长和发展有积极意义。同时随着人们生活水平的提高，越来越多的人爱上了这种食物，但是却因为了解甚少，出现了一个又一个中毒的悲剧事件。

二、活动目的

（1）了解食用菌的历史、种类、特征和培育条件等。

（2）学会培育食用菌的方法和技艺，能够分辨有毒和无毒菌类的区别。

（3）通过走进社区和大自然，培养学生观察和交往的能力、动手操作的能力以及热爱自然、热爱家乡的情感。

（4）增进老师和学生之间以及与社区的交流、合作能力。

三、活动过程

（一）有关食用菌的资料搜集、统计和展示