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不过这边的小龙虾倒是可以考虑。
只要做好相应的安全检疫,这里倒是一个适合养殖小龙虾的好地方。
再加上黄金海岸这边还靠海,小龙虾,海边,烧烤,啤酒。这简直就是沿海地区的绝配。
秦爷爷估摸着,他们可以早起做早餐,然后收摊之后,就开始筹备晚上的夜市烧烤。
如此一来还可以为白天留足休息和准备食材的时间。
甚至等到以后学生参与到工作中后,也可以借此避开上课时间。
秦爷爷越想越嗨,甚至还用对讲机,带动了旁边另外一辆车上的小伙子们一起陷入了创业的亢奋当中。
然而此时此刻深知这其中利害关系的秦黛雅,却是在第一时间开始犯怂。
做早餐和夜市烧烤。
说得好听点儿,是留出了白天的时间做准备和休息。
但按照她对中餐厅的了解。
早餐意味着要凌晨开始准备,夜市则意味着要准备一下午。
这一前一后累积在一起哪里还有休息时间。
爷爷的计划,比她先前预想的,还要恐怖。
第40章中餐厅(二)【VIP】
"所以爷爷,咱们这么搞确定没问题吗?"
黄金海岸一家名为""秦食记的中餐厅的后院里,秦黛雅正一脸发愁地看着面前堆积如山的土豆。
"爷爷,就算土豆便宜也不能这么买啊。"
"黛雅啊,这你就不懂了吧,咱们前期要降低成本,就肯定要从当地最常见且最实惠的东西入手啊。"正在清点土豆的秦爷爷不以为意。
只见他随意挑了几个土豆到手中的菜筐里道:"你看这土豆不但便宜,而且当地人对土豆美食的接受度都很高。"
"咱们不管是拿它来炖肉,还是炒菜都能起到很好的效果。"
"而且别的不说西方人不是都喜欢吃炸薯条,咱们炸点土豆饼,还有你们年轻人前两年特别喜欢的那个土豆龙卷风,到时候还不卖爆?"
秦黛雅:"那个……爷爷,也许您想说的是旋风土豆?"
"哎呀,随便啦总而言之,这两天我们的主题就是土豆。"
"一会儿你去打传单的时候,给我打一个"土豆在中餐的一百种"种做法。"
金泯奎:"土豆……中餐的一百种做法?爷爷你的意思是要用土豆做一百道不同的菜?"
刚刚搬完一箱土豆的金泯奎正好撞上了秦爷爷的这句话。
外国人对中餐相对的匮乏的认知,让他实在无法想象土豆能有这么多种的做法。
毕竟在他的认知里,土豆这种东西大多数情况下,是在炖煮一些东西的时候作为配菜使用的一种,近乎万能调料一样的配菜。
但在他的印象里,他实在想象不出多少以土豆为主菜的菜式。
薯条,炒土豆片?烤土豆?实在不行再用奶油或者芝士做焗烤?但那好像就不是中餐了吧。
金泯奎一想到这就感觉自己满脑子全是问号。
为此他悄悄地凑到秦黛雅旁边好奇道:
"那个黛雅,爷爷他说的一百种做法,应该只是形容土豆能做的菜式很多,而不是真的要拿土豆做一百种不同的菜式吧。"
"呃……"秦黛雅闻言顿了顿然后便再次低头看了看面前的土豆山后道:
"虽然我也是这么想的,但以我对爷爷还有中餐的了解,爷爷要是真想做,绝对能用土豆凑出来一百道菜。"
金泯奎:"真的?"
秦黛雅:"这还有假,我估计爷爷就是想着先拿来当宣传语的形容词,然后等哪个好奇心爆棚,又较真的老外来了,就直接借着他好好地宣传一波。"
金泯奎:"这样啊,那能简单举例一些比较有代表性的菜式吗?我只能想到炒土豆,炖土豆,炸土豆还有烤土豆。"
"额,其实菜式的花样还是很多的,你看爷爷说的是土豆的一百种做法,而不是一百道土豆。"