第3章 淫中语如蝇耳中刺如针（第3页）

灶台边上堆着成摞的盘子，一个伙计负责传菜，盘子刚放下，姜厨子一铲子菜扣上去，伙计端走，下一个盘子又递上来。

我看得入神。

“姜叔，红烧肉好了没有？”一个伙计扯着嗓子喊。

“急什么！”姜厨子含混不清地说道，用勺子敲了敲锅沿，锅铲翻了两下，红烧肉出锅，油亮亮的，酱色浓郁，香气扑鼻。

他正要装盘，嘴里的烟袋没叼稳，烟锅子一歪——一有一撮烟灰掉进了锅里。

姜厨子一怔，脸一下子白了。

他赶紧把烟灰扒拉出来，但那锅红烧肉已经沾了灰。

他犹豫了一下，正要把肉倒盘子里，王婶不知道什么时候出现在了他身后。

王婶看见了。

她不知道什么时候从柜台后面走到了后厨门口，手里还拿着抹布，一双眼睛眯了起来。

那眼神，像猫看见了老鼠。

她没说话，走到姜厨子身后，抬起手，一巴掌拍在他后脑勺上。

“啪！”

那声音清脆响亮，听的我有些头皮发凉。

姜厨子整个人往前一栽，差点没一头栽进锅里。

他手里的锅铲飞了出去，在空中转了三圈，“咣当”一声掉在地上。

嘴里的烟袋也掉了，烟锅子在地上弹了两下，火星子溅了一地。

他稳住身子，转过身来，看见是王婶，脸上的表情从愤怒变成了委屈，又从委屈变成了心虚。

“姜一勺！！！”

那声音，估计整条街都听见了。姜厨子吓得一哆嗦，他缩着脖子，整个人矮了半截。

“你——又——把——烟——灰——掉——进——锅——里——了？！”

王婶一字一顿，每一个字都像是从牙缝里挤出来的。

她手里的抹布啪地甩在灶台上发出一声脆响，吓得旁边几个等菜的伙计齐刷刷往后退了两步。

“王婆，我就是——就是没叼稳——”姜厨子的声音小得像蚊子。

“没叼稳？你哪次叼稳过？上个月你掉了一锅排骨汤，大上个月你掉了一锅酸菜鱼，去年你掉了多少你自己说！”

姜厨子低着头，不敢吭声。

“这锅肉重新做！重做！等会这些带灰的你自己全吃了，一滴油都不能留！”

“客人还等着呢——”

“等就等着！赶紧做！”王婶弯腰捡起地上的烟袋，在灶台边上磕了磕，把里面的烟灰磕干净，然后丢回姜厨子手里。

姜厨子摸着后脑勺，不敢顶嘴，转过身去，他看了一眼灶台上那锅报废的红烧肉，夹起一块放进嘴里，

咂了咂嘴，但还是老老实实地把肉倒在了单独的盘子里，重新切肉、下锅。

大概确实有一股烟灰味。

王婶站在后厨门口，双手叉腰，看着姜厨子忙活，那架势像是在检阅兵马的将领。

整个过程，厨房里鸦雀无声。

灶房里其他几个打下手的伙计，一个个低着头，假装在忙活，谁都不敢抬头看。

有人切菜切到了手指头，闷哼一声，也不敢叫出声来。

边上的食客看得一愣一愣的。

有个人张着嘴，筷子举在半空，忘了放下来。

旁边一个老头嘿嘿笑了两声，端起酒杯，慢悠悠地说：“这老板娘，倒是怪厉害。”