第161章 半扇黑猪登场米其林天团震撼美食界（第1页）

金鼎奖评比大会在京城饭店的国际宴会厅举办，赛场设在三楼的水晶宴会大厅里，层高五米的穹顶上悬掛著数十盏巨型水晶吊灯。

大厅被隔成了十六个独立的操作区域，每个区域配备一套专业级不锈钢厨台，头顶还装著高清摄像头用於实时直播。

开赛前一个小时。

十五支参赛队伍的食材展示台已经布置完毕。

一號台是百年老字號聚福楼，展示的食材包括日本北海道的活帝王蟹，云南的松露和松茸，以及一整块日本a5和牛。

三號台是京城排名第二的粤菜酒楼“金龙苑”，一只金色的佛跳墙罐子摆在展台正中间，旁边围了一圈精选的鲍鱼和海参。

七號台是法餐名店“塞纳河畔”，展示的是一盘按照色彩排列的法国食材，从鹅肝到黑松露到藏红花，像一幅可以吃的油画。

每一个展台都精美得像博物馆的展品。

然后是十六號台。

战神大排档的十六號台。

展台上什么都没有。

光禿禿的不锈钢台面反射著头顶吊灯的光芒，像一面刚擦过的镜子。

聚福楼的范大师穿著一身笔挺的白色厨师服走过十六號台前面的时候停了两秒钟，嘴角的弧度像是在欣赏一个他早就预料到的笑话。

“哟，这是战神大排档的位置？”

他回头跟身边的助手咬了一下耳朵，两个人发出了一种音量恰到好处的低笑。

低到主办方听不到，高到周围的选手都听到了。

赵沈青站在十六號展台后面，手里拎著编织袋，额头上的青筋在跳。

他身后的操作台边靠著一个看著年头不短的生锈手推车，车上盖著一块红白蓝编织布。

“哥，他们笑什么呢？”赵晓晓穿著那件九块九的运动装从后门走进来，手里抱著一个红色塑胶袋。

“笑咱们展台空的唄。”赵沈青的牙齿咬得咯吱响。

赵晓晓扫了一圈周围那些华丽到发指的展台，嘴里嚼著一根辣条，脸上的表情寡淡得像是在日常巡视她的大排档。

“急什么，东西还没到。”

话音刚落，宴会厅的后门被人“哐”的一声踹开了。

pierre陈背著一个巨大的编织袋走在最前面。

他光著膀子，脖子上合金钥匙链闪闪发光，肩膀上扛著的那个编织袋鼓鼓囊囊。

他的身后跟著三个穿著白色厨师服但明显画风不对的厨师。

这三个厨师每一个都壮得像是从拳击馆里借来的，二头肌的围度能让专业健美运动员自闭。

他们抬著一个不锈钢托盘，托盘上面盖著一层保鲜膜。

保鲜膜下面的东西很大，很红，还带著血。

pierre陈走到十六號台前面，放下编织袋，朝赵晓晓点了点头。

“老板娘，食材到了。”

“上台。”赵晓晓叼著辣条指了指展台。

三个健美厨师把不锈钢托盘抬上了展台，然后pierre陈撕开了保鲜膜。

一扇完整的半只黑猪。

皮色黝黑，肌肉纹理清晰，脂肪层呈现出一种介於奶白和淡粉之间的顏色，从切面上能看到大理石般的脂肪分布。

pierre陈：（●°u°●）

他的职业本能让他在看到这扇肉的瞬间喉结就动了一下。

他比任何人都清楚这不是什么南郊老王家猪肉铺的普通黑猪。