比试二（第2页）

“都不错，”小皇帝点点头，“那都给九分吧。”

“可这茯苓糕比起蟹黄包还是差了些功底的，汤包和糕，显然不在一个难度上。”太后突然开口。

“御膳房的经典菜色，于大人的手艺，这么多年仍旧发挥稳定。”

“哀家给蟹黄汤包九分，茯苓糕七分。”

“分数已出，宣读全部分数，蟹黄汤包，陛下，九分，太后娘娘，九分，王爷，七分，赵大人，九分，王大人，九分，赵将军，八分，李大人，七分。”

“枣泥茯苓糕，陛下，九分，太后娘娘，七分，王爷，九分，赵大人，六分，王大人，九分，赵将军，八分，李大人，九分。”

“于大人本轮总分五十八分，王妃娘娘，五十七分。”

“本轮于大人胜出，王妃娘娘落后一分。”

总比分落后了一分？

沈蘅眼眶微缩，目光环视之间，于适德嘴唇咧起傲慢的笑意，“王妃娘娘可还服气？”

“于大人的蟹黄汤包的确不错，但是需要提醒大人，这才第二局。”

于适德看挑衅无果，鼻间轻哼出声，“那就继续。”

“老夫干了一辈子御厨，怕你不成？”

裴寂的扇子忽然就摇不动了，从他舒适的座椅上站起，语气冷的能凝成冰，微微俯身向龙椅上的小皇帝做了个揖。

“陛下，为了保证比赛的公平性，是否对于菜品考虑选用盲评的形式？”

“这有何不公？”太后突然呛声，“因为下面比试的是王爷家的王妃，分数落后了，王爷就觉得不公平？王妃是王爷的亲眷，王爷评分难道就公平？”

“既如此，为何不将比试的人分开盲评？将两人与评审的各位隔开，以免有人妄动手脚。”裴寂的声音更加阴冷，眼神盯住帘幕，似要将那帘幕盯出个窟窿。

“你。。。。。”太后下齿抵住上齿，嘴里挤出字来，还没说完就被打断。

“既然王爷都这么说了，那就将屏风都搬到这殿来，诸位只管按照呈上来的菜品评分，无需心存负担。”

“对于比试，二位尽力即可。勿因其他外部环境影响发挥。”

小皇帝招来小顺子耳语了几句，很快便来了不少宫人将多个屏风搬进大厨房，将评审团挡了个严实。

太后不知道跟管事的嬷嬷说了什么，那嬷嬷点了点头转身出去。

第三轮比的是拌小菜，于适德选用的调料是御膳房新发掘的菜系，芥末墩，墩，顾名思义，一种形状。

于适德将白菜心卷成墩的形状，淋上芥末酱，醋和香油，而芥末酱的味道，萦绕了整个厨殿，大殿的‘阿啾’之声此起彼伏。

青苇用眼神和沈蘅对视，满眼的‘这人怎么这样’。沈蘅摆摆手示意青苇不要说话。

既然已经这种情况，无非就是想影响她对于食材味道的判断，不过她倒是不怕。

系统提示：注意！注意！本菜品请勿使用芥末调味，荠菜焯水时间已足够，鲜嫩程度五颗星，请尽快捞出，以免影响食用口感。

推荐搭配调味如下：干贝丝两克，陈醋三勺，盐香油适量，蜂蜜半勺。

沈蘅给自己找了一个距离于适德最远的案台，将焯好水的荠菜捞出过凉水，从调料中拿出昨天裴寂特意让福安送来的干贝丝，佐上陈醋，盐，香油和蜂蜜，拿起筷子，拌了个均匀。