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第二十七章 农田餐会(第4页)

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一色慧咬了一口鮭鱼肉。

確实如田所惠所言,饭糰里的鮭鱼用到了生煎的手法,在保证了鱼皮的酥脆口感的同时,鱼肉也十分柔嫩。

伴隨著每一次咀嚼,柔嫩的鱼肉都在向外释放著柔和的鲜味,在搭配上黄油的浓郁奶香,让人停不下来。

一色慧发出由衷的夸讚,“林羽君,还是小惠也是,你们都很厉害啊,明明是如此简单的馅料,但却能通过精湛的厨艺和巧思,做得这么有滋味。”

旁边的幸平创真手里拿著一个饭糰正在大嚼特嚼,听见一色慧的话,突然忍不住插嘴。

“而且不仅馅料很好吃,饭糰外层的米饭也好好吃啊!”

“林羽,是加了你早上熬得那锅秘制酱油的缘故吧?”

“不仅如此哦,幸平君。”

一色慧笑眯眯地说道:“这份饭糰能达到这样的美味,可不止是在米饭中加了林羽君的秘制酱油这么简单。”

他將手中的饭糰翻转,露出还没有吃的那一面,用指尖在上面敲了敲,竟然发出清脆的响声。

“我没认错的话,饭糰表面这层酥脆的外壳,应该是用火烤出来的。我说得对吧,林羽君?”

林羽点点头,笑道:“没错,我在饭糰表面刷了层酱油,用火烤乾,通过火力的烘烤,將酱油的鲜味逼进米饭內部,让米饭吃起来也很有滋味。”

“然后再刷酱油,再烤乾,直到最终烤出这层酥脆的外壳为止。”

林羽伸出三根手指,脸上的表情颇为自得。

“焦香酥脆的外壳,软糯咸香的米饭,再加上滋味浓郁,口感丰富的馅料。三种食材,共同存在於一个饭糰之中,三者融为一体,构建起三种不同的口感和味道!”

“何等的巧思啊!”

一色慧忍不住发出讚嘆,眼中是言语难以表达的震惊,“林羽君,你的巧思真是让人惊嘆。”

一色慧看向手中的饭糰,仔细打量,“没想到构建起这种多层次口味的诀窍,竟然只是简单用火烤了一下而已。”

“烤?”

“一色学长,这个饭糰,明显不是烤的吧?”

幸平创真突然发出质疑的声音。

“欸?不是吗?”

一色慧听见幸平创真的话,有些惊讶,还真得以为是自己判断错了,赶紧又咬了一口饭糰。

饭糰在牙齿咀嚼间发出“咔嚓”的轻响,酥脆的外壳透著股迷人的穀物焦香,在口腔中游荡,让人回味无穷。

一色慧再次坚定自己刚才的判断,“这种酥脆感。。。。。。应该是烤出来的没错啊?”

“可我这个真得不像烤过啊,都没有一色学长说的酥脆外壳。”

说著,幸平创真將自己手里的饭糰递到一色慧面前。

一色慧这才注意到,幸平创真手中的饭糰和他手里的不一样,確实没有烤出的焦香脆壳,而是顏色有些灰暗的浅棕色。

“这是?”

“是烟燻!”

不等林羽解释,一向沉默寡言的伊武崎峻突然出声,道出了答案。

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