第二十八章 野味(第1页)
“烟燻?”
伊武崎峻一向沉默寡言,没什么存在感,但当他开口时,眾人纷纷惊讶无比地看向他。
“那不是伊武君你最擅长的领域吗?”
“是啊。”
伊武崎峻语气有些凝重,“正因如此,我才会这么肯定。”
伊武崎峻抬头看向林羽,那对平常被头髮遮得严严实实的眼睛里,此刻满是难以言表的震惊。
“白糖,茶叶,桂皮,香叶。”伊武崎峻缓缓开口。“烟燻材料应该就只有这四种吧?”
“厉害!一下子就看出来了。”林羽点点头,大方承认。
伊武崎峻脸上凝重的表情丝毫没有减弱,继续说著。“而且。。。。。。熏制手法应该並不是我平常用到的,火力小、烟雾淡、时间长的慢熏,即深度熏制。”
“这份饭糰所使用的,应该是火力旺、烟雾浓、时间短的快熏,即浅度熏制。”
伊武崎峻再次咬下一口饭糰,这次他的关注点不再放在馅料上,而是集中全部的精力,仔细体会饭糰中那股独特的烟燻风味。
“白糖的甜味,茶叶的清香,还有桂皮和香叶的浓香,熏制的材料並不复杂,但熏制的火候却把握得恰到好处,將几种熏制材料自身的香味特点全部淋漓尽致的展现出来了!”
伊武崎峻深深看了一眼林羽。
“高手!”
“哇!林羽君,怎么感觉你什么都会啊!而且还都这么厉害。”吉野悠姬发出讚嘆,顿时觉得林羽的身影十分高大。
“怎么可能?哪有那么厉害?”
林羽笑了笑,隨意地摆摆手,“那是伊武同学抬举我了。”
“不!你確实很厉害!这是事实。”
伊武崎峻看向林羽,再次开口,说的话很是直白。
“以我的性格,从不会说这种故意討好別人的话,所以你不必过度谦虚。”
“要知道过分的谦虚,本身就是一种骄傲!”
“好吧。”林羽无所谓的笑笑。
“我也怎么觉得哦!”吉野悠姬举起一只手,高声说道:“林羽君懂得这么多,就別谦虚了。”
“都说了真得不是在谦虚啊。。。。。。”
林羽有些无奈,“我只是因为以前的经歷,关於各种不同的料理恰好懂得方面比较多,懂得的知识比较杂罢了。”
林羽两手一摊,“但其实在很多方面,我的水平很一般,並没有达到大成的境界。”
吉野悠姬听到林羽这句话后,冲他翻了个白眼,用搞怪的语气说道:“啊!这就是天才的世界吗?我等凡人自愧不如啊。”
“少在那里阴阳怪气!”
林羽伸手抓向吉野悠姬的后颈,想让对方感受一下胡乱说话的后果。
但不料女孩一早就预判了林羽的意图,动作十分灵活,一下子就躲开了林羽的魔爪。
“嘻嘻,林羽君別生气,开个玩笑嘛!”
吉野悠姬露出討好的笑容,“话说林羽君,你是怎么懂这些的?”
“这个啊,也没什么。”
“小时侯在家里的酒楼帮忙,接触得多了,多看,多记,私底下自己多琢磨,渐渐地就会了。”
眾人一阵惊讶,“就这样?”
“不然呢?”
说罢,林羽环顾一周,视线在眾人身上扫过,语气十分淡定,仿佛这並不是什么大事,只是一件微不足道的小事情。
“怎么了?这也不难吧?”