第十六章 豆腐丸子（第4页）

脸上冰凉的感觉让林羽觉得舒服许多。

“好了，擦乾净了。”

林羽看著田所惠笑道：“小惠真是个温柔的女孩啊。”

“林羽君，请別这么说，这是我应该做的。”

田所惠红著脸把手帕收起来，“林羽君交代的事情已经全部做好了，接下来还需要我做什么吗？”

“接下来还是体力活，女生不太適合，还是由我这个男生来吧。”

豆腐泥，土豆泥，香料油，炒香的培根和蘑菇。

林羽將之前准备的所有配料全部混在一起，进行了调味，然后还根据豆腐泥的粘稠度，加入了一点淀粉和鸡蛋清，用来调节口感。

然后便是一阵更加疯狂的搅打。

当整盆豆腐泥被搅打上劲，达到满意的粘稠度，还充满紧致的韧性时，林羽终於停手，长鬆了一口气。

“终於完成了，累死我了。”

起锅，烧油。

准备两碗麵糊，一碗湿糊，一碗乾粉。

林羽先把搓出来的豆腐丸子在双掌之间来回摔打几次，確保豆腐丸子內部没有缝隙，口感更紧实。

將丸子先裹一层湿糊，在拍一层薄薄的乾粉，小心翼翼地下入油锅中。

林羽动作很利落，眨眼之间，所有豆腐丸子都在油锅中翻腾了。

当白色的豆腐丸子变成浅棕色，林羽立刻將丸子捞出，调高油温，进行第二次復炸，將丸子炸成了诱人的焦褐。

空气中顿时瀰漫著迷人的浓郁香气。

林羽嗅著空气中的香气，嘴角上扬，露出满意的神情。

不仅如此，这股浓郁的香气还扩散到了整间教室，惹来所有学生一阵猛吸，然后议论纷纷。

“那这股香气是怎么回事？”

“谁在做炸肉丸，这节课应该没准备肉吧？”

“可是这香味明明就是炸肉丸才有的香味啊？”

“难不成有人偷偷带肉了？可恶，早知道我也带的，这仿荤菜也太难了，素菜模擬出肉味，完全做不到啊！可恶！”

“好香！简直让人流口水。”

林羽身后，水户郁魅闻著空气中的香味，顿时有些傻眼。

若不是她亲眼看著林羽操作，恐怕还真以为林羽的锅里炸得是一锅肉丸子。

“好香啊~”

“这傢伙虽然嘴上不討人喜欢，但这手厨艺確实。。。。。。”

水户郁魅下意识发出感慨，隨后便惊醒过来。

“我怎么在心里夸起这个傢伙了？！”

看著眼前那道气定神閒的身影，巨大的压力让水户郁魅心中生出一股火气。

“可恶！我不会输的！”

水户郁魅咬咬牙，加快了手上的操作。

林羽顾不上烫，夹起一块刚出锅的豆腐丸子送入口中。

外壳焦香酥脆，咬开外壳后，內部的口感则是柔嫩多汁，还夹杂著一丝紧致的嚼劲。

感受著滚烫香浓的汁水在自己口腔中四溅，林羽露出了自信的笑容。

他成功了！

“林羽君，怎么样？”

田所惠看著林羽，一脸期待。