第113章 豉汁排骨煲仔饭(第4页)
加上锅巴已经成型,底部像个嫩黄色的碗,即使夹出来也是完整的一个圆,不会在空中散开。
萧嵐將煲仔饭放进圆形铝箔餐盒,盖上盖子,將封口处捏成瓣状,而后直接装袋,递给顾客。
那老奶奶满心满眼都是紫砂锅,当然没有要求打包,只想近距离地把这砂锅盘上一盘。
胡莱还想帮老奶奶把煲仔饭端到摺叠餐桌上,哪想到老奶奶手脚利索得很,自己就动手了。
“誒,您筷子没拿!”
胡莱乾脆直接把筷子勺子送过去,省得人家再跑一趟。
虽说只买了一份煲仔饭,但他还是送了两份餐具。
顺便给了一个一次性碗,万一祖孙俩都想尝尝呢。
拿过去的时候,只见老奶奶爱不释手地抚摸著紫砂锅的盖子,半天没有打开。
孙子在一旁都急得催促了:
“奶奶!快点开盖,我好饿!肚子在叫了!”
奶奶嘴里却只是嘖嘖称奇:
“润,太润了。这砂锅好啊,真的好。”
忽然她问向胡莱:“老板,你们这砂锅哪里买的啊?”
胡莱一脸真诚的愚蠢:
“我不道啊!我不是老板,我就是伙计,餐具车子全是老板自己置办的。”
“好吧……”
老奶奶知道问不出什么,只能遗憾地打开盖子,像是怕磕坏那样,轻轻地放在一旁。
盖子一开,孙子立即举起早已准备好的勺子,往里面最诱人最好吃的排骨挖去。
奶奶发出短促的惊叫声,连忙握住孙子的胳膊,阻止他將排骨送入口中。
“等等等等,先別吃,让奶奶给你试试能不能吃。”
砂锅是好砂锅,但这不能代表食材也是好食材。
他们家就孙子这么一根独苗苗,在食品安全问题上,是非常上心的。
小孩子生活阅歷有限,没有太多辨別好赖的能力。
只要食品香精放得多,小孩就敢猛猛吃,吃得嘎嘎香,吃出问题都不知道。
还是让她这六十年厨龄的老人家来探探乾坤,肉不好就不吃了。
说著,老奶奶抄起筷子,將勺子里的那块排骨夹起来,放进嘴里。
隨著排骨下肚,老奶奶的老镜內部忽然蒙上一层水雾。
这水雾看著不像是被排骨熏的,倒像是眼睛里的热泪蒸出来的。
太好吃了!比她自己做的要好吃上百倍!
像她这样牙口不好的老人,都能让肉和骨头一咬就脱。
但在骨肉分开的前一刻,它们还紧紧地握著彼此的手,抵抗著分离的命运。
这让老奶奶意识到这绝对是鲜肉,不是放久了的冻肉。
冻肉不管保养得多好,吃起来口感多嫩,它都已经在漫长的等待中,耗尽了心力。
被吃的时候,完全不愿意反抗,每个细胞都写著任由命运摆布的消沉,丝毫没有活力。
总之,这排骨绝对是好排骨!
但是,这排骨实在是好吃得有些过头了。
普通的排骨,哪里能做成这样!
难道是现在科技又升级了?