第113章 豉汁排骨煲仔饭（第3页）

陶土砂锅容易裂开，还容易糊底；

电砂锅里面是不锈钢，也就盖子是紫砂做的，缺少灵魂。

而紫砂是一种比较坚硬的陶土，它做成的砂锅，又耐冷耐热，又不易破裂，还不容易黏锅糊锅。

纯紫砂锅，品质好的卖个四五千也说得过去。

毕竟用紫砂锅煲出来的汤，味道那叫一个鲜美，燜的肉也贼香。

可儿子和儿媳都不下厨，不懂得好的厨具对於厨子而言，堪比宝剑和千里马对於將军的诱惑力。

最终一番比价，儿子儿媳决定给她买个一千多的。

这个价位已经很贵了，要是儿子不捨得钱，给她买个一百出头的都可以。

所以老奶奶也没说什么，欣然接受了。

可当她看到，一个摆摊的摊主用的紫砂锅都比她的好，她实在是不敢相信。

她甚至鬼使神差地想要伸手去摸，还好萧嵐眼疾手快，在半空中拦住了她。

“烫！小心！”

老奶奶如梦初醒，连忙解释：

“我就是看这砂锅好看，想摸摸。”

萧嵐：“那您还是待会儿等关火了再摸吧，怪危险的。”

老奶奶连连应和，沉吟片刻，还是没忍住说：

“老板，你这砂锅不便宜吧？我咋看著质量这么好？”

这质量能不好么，系统出品，必属精品。

额……百分百接子弹夏威夷果除外。

萧嵐埋头装忙活，嘴里嗯嗯啊啊，不知道该说啥，生怕对方问他要连结。

大概是这里的人聚集得多了，出於从眾心理，越来越多的路人也跟著围了上来。

人多了，萧嵐和胡莱就忙活起来了。

这倒也阻止了老奶奶继续找萧嵐问话。

很多人听说煲仔饭还得现做，听说黄燜鸡可以直接出锅，就选择了把黄燜鸡打包带走。

一掀开黄燜鸡的锅盖，这燜了更长时间的鸡肉，顏色不但没有变暗，反而显得更加浓郁诱人。

因此也有些人，原本是直奔著煲仔饭而来，却硬生生被黄燜鸡的香味诱惑得改变了主意。

“黄燜鸡一份，打包。”

对於这些要打包带走的人，萧嵐都会好心提醒一句：

“请儘快食用，趁热吃味道更好。”

现在天气冷，很可能拎回公司的功夫，饭就已经被吹凉了。

不过大多数顾客都是一脸无所谓的神情，这年头谁没吃到过放冷的外卖，习惯了。

要不就是听了以后內涵地笑笑，以为萧嵐这么说是“免责声明”。

到时候饭菜吃起来不好吃，还可以推说是冷了才不好吃的，不是手艺的问题。

给人打包黄燜鸡的功夫，之前做的三份煲仔饭也熟了。

两份给最先被诱惑过来的两位路人，还有一份给老奶奶的孙子。

“煲仔饭帮忙打包一下。”

“好。”

萧嵐应声之后，直接用两个勺子沿著煲仔饭边沿轻轻一撬，就连饭带菜完整撬出来了。

他这紫砂锅质量好，所以米饭完全不粘底。