第 86 章（第2页）

“可以，但需要计量。”林知夏拿出另一个小罐子，“有机蜂蜜，每次不超过7。5克，约半汤匙。这是你今日的添加糖配额。要加吗？”

“加。”权志龙笑了，“生活需要一点甜，即使是计量过的甜。”

三天后，双人方案上线。厨房墙上贴了一张彩色图表，像实验室的试剂配制表：

早餐方案A（权志龙）：512大卡

早餐方案B（林知夏）：387大卡

共同食材：燕麦、蓝莓、杏仁奶

差异部分：权志龙+蛋白粉+亚麻籽油，林知夏+奇亚籽+抹茶粉

午餐方案C（高蛋白）：权志龙鱼+蔬菜+杂粮

午餐方案D（高纤维）：林知夏豆类+蔬菜+藜麦

晚餐共享方案E：汤+蒸菜+少量优质碳水，热量按比例分配

每个方案都有详细的备料清单、烹饪步骤、和营养成分表。最特别的是，林知夏设计了一个“营养评分系统”——每餐后，两人在APP上记录饱腹感、满足度、餐后精力水平。系统会根据数据微调后续方案。

第一天午餐，出现了第一个挑战。

“这个鱼，”权志龙看着秤上那片精确到克的鲑鱼，“150克有点少。我以前都吃200克以上。”

“150克提供31克蛋白质，已超过单餐推荐量。”林知夏指着数据，“而且，考虑到你早餐已经摄入18。5克蛋白粉，午餐蛋白质已足够。多吃会增加代谢负担，且热量会超标。”

“但我不饱。”权志龙诚实地说，“而且，艺术家需要…满足感。美食的满足感，不是数据能完全解释的。”

林知夏思考这个问题。监测手环显示，她在平衡“科学最优”和“主观体验”。

“数据表明，”她说，“饱腹感不只来自热量和营养素，也来自感官体验：味道、口感、分量感。我们可以调整：减少鲑鱼到130克，但增加蔬菜体积——特别是高纤维低热量的蔬菜，如西兰花、菠菜。这样总热量不变，但感官饱腹感增强。”

她立即调整方案，重新称重。西兰花从100克增加到150克，用蒜和少许橄榄油烤，增加风味。

调整后的午餐，权志龙评价：“饱腹感8分（满分10），满足感7分，餐后精力良好。”

林知夏记录数据，在备注栏写：“需平衡营养密度与感官体验。艺术家样本对食物愉悦度要求更高，需在科学框架内优化体验。”

第三天晚餐，权志龙提出了更根本的质疑。

“我们这样吃饭，”他看着林知夏用移液管加橄榄油——真的用移液管，5ml精确到0。1ml，“很像在完成科学任务，不像在享受生活。我记得以前，我们偶尔会去吃夜市，吃那些完全不符合营养学但很好吃的东西。那很快乐。”

林知夏停下动作。监测手环显示，她的情绪状态在波动。

“数据表明，”她慢慢说，“偶尔的不健康饮食，如果频率控制得当，对长期健康影响有限，且能提高生活满意度。但你现在是康复期，需要严格控制。”

“那康复期结束后呢？”权志龙问，“我们会一直这样用量杯和天平吃饭吗？我们的孩子——”他顿了顿，“如果我们有孩子，也要这样吗？”

这个问题让林知夏沉默了更久。她保存了晚餐数据，坐到餐桌对面。

“我的目标不是永远精确控制。”她认真地说，“是建立内在的‘营养直觉’。就像你学音乐——开始时需要严格练习音阶、节奏、和弦，但熟练后，你可以即兴创作，因为规则内化了。”

她调出一个学习曲线模型：“营养管理也如此。第一阶段：严格计量，建立标准。第二阶段：放宽误差，学习估算。第三阶段：内化原则，自主管理。目标不是一辈子用天平，是让你即使不用天平，也能自然选择健康的食物和分量。”

她顿了顿：“至于孩子…如果我们有孩子，我会设计适合儿童的学习方案。用游戏的方式教他们认识食物，理解营养，而不是强制计量。因为最好的健康习惯，是内化的，不是强迫的。”

权志龙看着她，突然意识到，她不是要控制他，是要教他。用她最擅长的方式——系统、数据、循序渐进。

“那这个学习过程要多久？”他问。

“根据个体差异，通常3-6个月。”林知夏说，“但你是高学习能力样本，且动机强——你不想再进医院。我预估2-4个月可以达到第二阶段。”

“好。”权志龙点头，“那这期间，我配合。但我要加一个学习项目。”

“什么？”

“你也要学我的东西。”权志龙说，“我教你即兴创作，教你听音乐时不分析数据，就感受。你教我营养科学，教我吃饭时不只凭感觉，也懂原理。我们互相教学，这样就不是你单方面照顾我，是我们互相丰富。”

这个“互相教学”的框架，让林知夏眼睛亮了。她在平板上新建了一个教学计划：

“双向教学实验：

A教B：营养科学与健康管理

B教A：音乐欣赏与即兴创作