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第 86 章(第3页)

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目标:增强互相理解,丰富共同语言

评估:定期测试学习效果,调整教学方法”

“我加入一个评估指标。”权志龙说,“教学过程中的笑声次数。因为学习应该快乐,不应该全是数据。”

林知夏想了想,点头:“合理。愉悦感能增强学习效果。我会记录。”

执行精准营养方案两周后,发生了一个意外插曲。

那天林知夏实验室有紧急实验,晚上十点才回家。她以为权志龙会点外卖——这是方案允许的,如果她晚归,他可以自行选择健康外卖,但需记录。

但她推开门时,闻到厨房传来香气。权志龙系着围裙,站在灶台前,旁边摆着天平、量杯、和她的平板。

“你在…做饭?”林知夏惊讶。

“严格按你的方案。”权志龙头也不回,专注地盯着天平上的数字,“鸡胸肉120克,误差±2克。西兰花150克。糙米45克,煮熟后约135克。橄榄油5ml,用注射器量的,精确。”

他动作生疏但认真,像实验室新手做第一次实验。林知夏走过去,看到平板屏幕上显示着她设计的食谱,但他做了标记——在某些步骤旁,他手写了小音符和“改进建议”。

“这里,”他指着一处,“你说‘用香草调味’,但没说哪种。我查了资料,迷迭香和鸡肉配,但罗勒更香。我做了AB测试,准备了两种,你试试哪个好。”

他真的准备了两小盘调味不同的鸡胸肉。林知夏尝了,指着罗勒的那份:“这个更符合我的味觉偏好。但需要营养分析,不同香草的营养成分…”

“我查了。”权志龙调出手机,“罗勒的维生素K含量更高,迷迭香的抗氧化成分更丰富。但量很小,营养差异可忽略。所以选口感好的。”

林知夏看着他,监测手环显示,她的情绪是惊讶混合感动。

“你学会了。”她轻声说。

“还在学。”权志龙把菜装盘,“而且我发现,用你的科学方法做饭,其实很…有创意。就像作曲,有规则,但在规则内可以即兴。120克蛋白质是规则,但用什么蛋白质源、怎么调味、怎么搭配,是即兴。”

他把晚餐端上桌。摆盘意外地讲究——西兰花摆成小树状,鸡胸肉切片摆成扇形,糙米饭用模具压成圆柱。旁边还放了两个小碟:一个是柠檬角,一个是他自制的低脂酸奶酱。

“这是你的晚餐,387大卡版本。”他又从厨房端出另一份,分量略少,“这是我的,512大卡。我调整了蔬菜比例,增加了一些彩椒,为了颜色好看。数据显示,食物色彩多样性有助于摄入不同植物营养素。”

林知夏坐下,看着那桌精心准备、符合科学、又有美感的晚餐。她先拍照记录——这是她的习惯,但这次,她多拍了几张,因为“摆盘有艺术价值”。

用餐时,权志龙说:“我有个想法,想加到GD-Lin的新项目里。”

“什么?”

“‘科学美食’内容系列。”他说,“把我们这套营养管理方法,做成有趣的内容。教人用科学思维吃饭,但不是冷冰冰的数据,是有美感的、好吃的、可持续的。我们可以拍vlog,展示怎么用天平做出美食,怎么理解营养数据,怎么平衡健康和享受。”

他越说越兴奋:“而且,可以结合音乐!不同食物搭配不同背景音乐,研究音乐对味觉的影响。我们有数据,有厨房,有摄影团队…这完全是GD-Lin该做的事:让科学有美感,让艺术有深度。”

林知夏认真听着,在平板上记录要点。

“从传播学角度看,”她说,“‘美食+科学+音乐’的组合确实有潜力。而且,这能推广精准营养管理的理念,但用更亲和的方式。但需要控制专业度——太深奥会吓跑观众,太浅显会失去科学性。”

“你来控制专业度,我来控制亲和力。”权志龙说,“就像我们的婚姻——你确保科学严谨,我确保人性温度。我们一起,找到那个平衡点。”

那天晚上,他们在营养管理APP上记录了前所未有的高分:饱腹感9,满足感9,餐后精力9。5。权志龙在备注里写:“自己做饭的成就感加成”。林知夏在科学分析栏补充:“自主执行提高了依从性和满意度,支持自我效能理论。”

睡觉前,权志龙突然说:“你知道我今天最开心的是什么吗?”

“什么?”

“不是做出了符合标准的晚餐,”他说,“是在用你的方法做事时,我理解了你——理解你为什么热爱数据,为什么相信系统,为什么在精确中找到安全感。而我用我的方式,给这个方法加了点…艺术,加了点美感,让它不只是科学,是我们的共同创作。”

林知夏靠在他肩上,监测手环显示两人的心率在缓慢同步。

“数据也支持这个发现。”她轻声说,“过去两周,我们的饮食方案依从性从第一天的78%提高到今天的94%。但更重要的是,饮食相关的冲突次数为零,共同活动时间增加,关系满意度在提高。这说明…”

她顿了顿,找到合适的表达:“说明最好的健康管理,不是单方面的控制,是共同的学习和创造。是你用天平理解营养,我用耳朵理解音乐。是我们各自走出舒适区,走进对方的世界,然后发现,那两个世界可以融合成一个更丰富的世界。”

她保存数据,关掉平板。在黑暗中,权志龙握住她的手。

“那明天早餐,”他说,“我来准备。你多睡会儿。我会严格按照方案,但也许…在摆盘上加个小惊喜。因为我学会了,科学和艺术可以共存,尤其是在爱里。”

“我期待。”林知夏轻声说,闭上眼睛。

窗外,首尔的夜晚温柔。厨房里,天平和量杯已经洗净收好,等待明天的又一次精准操作,又一次科学与艺术的合作,又一次用数据和爱共同谱写的,健康、美味、充满理解的生活。

而在那个未来,也许真的会有“科学美食”vlog,会有更多人学会用天平吃出健康,用数据理解美味。但最重要的是,在这个家里,在这个厨房里,一个科学家和一个艺术家,用毫升和克,用音符和色彩,用严谨和创意,共同证明了——

最精准的营养管理,最科学的健康方案,最可持续的爱的表达,从来不是冰冷的数字和控制,是两个人,用彼此的语言,在理解的土壤里,共同培育出的,既健康又美味,既理性又温暖,既科学又艺术的,生活本身。

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