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第382章

这就是同意了，茶馆里的小伙计机灵的很，看到这个架势，听到了刚才几人的谈话，眼见着空闲了之后，连忙招呼道：“小嫂子，你跟我走，后厨在这里。”

谢青芽微微地点了点头，便跟着小伙子一起去了后厨。

而黑爷却淡淡的瞟了吴敌一眼，似是无意地问道：“吴敌，你和谢氏交往了这么些时日，又替她做生意，觉得她这人脾性如何，可不可信？”

吴敌立刻点头如捣蒜，恨不得在黑爷面前死命的夸谢青芽。

“黑爷，我大嫂这人性子直，有什么便说什么。而且对我们都很好，尤其是对她自己村子里的人，帮着分拣分拣海货，都能得一天二十几文。”

他顿了顿，又继续说道：“只要那些人不算计，不暗害我大嫂，干活过得去，我大嫂便不会辞退他们，而且若是捞的海货多了，还会多给他们发工钱。”

黑爷听得连连点头，国字脸露出了欣赏的神色。

虽然刚才他维护了刀疤，可毕竟心底升起了疑虑。

无风不起浪。

改日还得让人调查调查，若是刀疤真的背叛了他，和海匪勾结在一起，黑爷第一个宰了他！

茶馆后厨，谢青芽看着这满满一箩筐的螃蟹，心中琢磨着菜谱。

方才尽管黑爷极力地掩饰，可谢青芽却从那张国字脸上看到了一抹喜色。

这说明黑爷喜欢吃海鲜，而且对自己的厨艺格外的欣赏。

投其所好嘛，这事儿她做的最熟了。

“小嫂子，您看看，还需要些什么。若是需要什么料，我马上叫人去买。要做什么杂活，吩咐他们就是！”

黑爷可是茶馆里的贵客，茶馆的大管事亲自在后厨守着。

那态度叫一个殷勤，生怕谢青芽哪个饭没做好，做的咸了淡了，惹黑爷不高兴。

有些杂活，谢青芽便让小伙计去干了。

她指着箩筐里的螃蟹，笑着说道：“把这些螃蟹切成两半，千万别浪费了蟹黄！”

被指派到干活的小伙子立刻面露喜色，麻溜的去干了。

手起刀落，刚才还挣扎的螃蟹立刻被分成了两半，中间是一大团蟹黄。

这个功夫谢青芽也没闲着，她脑中急速盘算着，下一道菜要做什么？

两三个小伙计一起切螃蟹，不出片刻就完成了。

“有面粉吗？”

谢青芽环顾了一圈厨房，马上就有不认识的小伙计，用葫芦瓢舀了一瓢子面粉。

“小嫂子，给！”

起锅烧油，谢青芽把螃蟹的刀口沾了一圈面粉。

实际上这个时候是要粘淀粉的，可古代并没有淀粉。

被切成两半的螃蟹，沾了面粉下锅煎，一直煎到两面焦黄。

谢青芽刚要用勺子把它们盛出来，就有小伙计上先抢着干活。

“小嫂子，我来我来，能给黑爷做饭吃，是小的的荣幸！”

“别和我抢，我烧火。”

谢青芽看着他们抢破头的干活，不由得摇头笑了笑。

篓子里还有些大虾，肥嘟嘟的，肉也挺多。