第58章 大锅里先出本事（第5页）

胡科长忙拦：“老刘，你別闹，食堂这么多人呢。”

刘大勺没退：“今天我把话说明白，我想跟你学真本事。”

苏晚说：“我来食堂是做技术指导，不收徒弟。”

刘大勺急了：“不叫师父也成，我听你安排，刀、锅、帐，我从头学。”

许三强跟著开口：“我也学。”

小赵举手：“我负责记。”

门外挤著的炊事员也喊：“苏晚同志，我们也学。”

苏晚看了一圈，拿起粉笔，在黑板上写下三行字。

刀要利。

锅要净。

帐要清。

她把粉笔放下：“想学，可以。”

刘大勺忙问：“规矩呢？”

苏晚说：“第一，食材进出签字。”

“第二，谁做坏，谁復盘。”

“第三，別拿手艺压人，学会了给战士吃好饭。”

灶间里齐齐应声。

陆怀野站在门外，没说话，只把手里的水壶往小梁手里递了递。

小梁憋著笑，没敢出声。

胡科长翻著帐本，越翻越高兴：“苏晚同志，今天这两样菜，午饭能不能上？”

苏晚看向锅台：“熗炒白菜能上，拔丝地瓜先做小份，糖量按登记走。”

刘大勺马上吩咐：“许三强，磨刀，小赵，抄分量，老周，把地瓜洗出来。”

食堂后厨动了起来。

锅铲声，切菜声，记帐声挤在一起，没人再閒著。

苏晚刚喝了口热水，门外忽然传来脚步声。

小梁从外头跑进来，手里捏著一张折好的纸。

“苏晚同志，周政委让人送话。”

陆怀野接过纸，低头看了一眼。

苏晚放下杯子：“什么事？”

陆怀野抬头，眉峰压低。

“卫生队那边，来了封信。”