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第十四章 三书六礼人间岁月(第3页)

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凌晚咯咯直笑,“我要是个女的,那就好漂亮一姑娘?”

“女的不好看,你是短头发。”

凌晚简直快要笑抽了。嗯嗯,沈七的审美还挺严谨。在这里女子短头发确实很怪异,男子倒还说得过去。毕竟干活时将头发束起来,和短发也差不多。就像凌晚现在也是短头发,大家好像都习惯了。

两人说着就到了周媒婆家。村里只有一户养猪的,那就是周媒婆。眼下正愁着要不要杀年猪呢,杀了没人买,不杀养着又掉膘,还浪费饲料。沈七与凌晚将来意一说,周媒婆得知他们是订下一整头猪做婚宴,立即喜笑颜开答应了。不说自家猪卖出去了,到时候婚宴上自己这个媒人,还能带着家人吃上好几口肉。

从周媒婆家出来,按计划去了赵木匠家。

沈七牵上凌晚的手,路面霜白,清冷的冬日景致,反倒衬得身旁相伴的暖意格外真切。

赵木匠家的院子里,沾了白霜的木料堆在一侧,刨木花静静落在地上,赵木匠正低头打磨木板,冻得时不时搓手哈气,瞧见两人进来,连忙放下手里的活计迎了上来。

沈七直言来意,要定做日常用的桌椅、木箱,木桶、木盆及其它小件,工期赶在婚期前便可。

赵木匠先道了一声恭喜,正要细细询问样式尺寸,一旁屋里快步走出赵银花。她一眼瞥见并肩而立的凌晚与沈七,脸色当即沉了下来。她一心恋慕李有金,如今她与李有金越发无望,凌晚却要风光出嫁,满心别扭,当即上前拽住赵木匠的胳膊,仰着下巴道:“爹,家里木料不够,工期也排满了,这活不接!”

赵木匠一愣,正要呵斥,赵银花却死死拽着他不放,存心刁难。

沈七与凌晚看着这父女二人,只等二人给个最终回话,若是不接,他们便去镇上买更好的。

屋里赵木匠媳妇闻声出来,一看便知是女儿任性胡闹,当即脸色铁青,上前一把拉过赵银花,压低声音狠狠训斥,骂她不懂事、搅黄营生。

赵木匠又羞又恼,连忙上前赔笑挽留,再三保证定会按时做好家具,绝不敢耽误婚期。

沈七微微颔首,与赵木匠敲定好细节,才牵着凌晚离开。

腊月二十六,双缮棚舍

农家牛马自古皆是活命根基,万万不能冻着饿着。李守义家往日家境贫寒,世代靠人力耕耘,家中既无牛更无马,也就没有正经圈舍棚屋。如今正好趁这几日空闲,好好规整。

旧的简易牛棚彻底翻新加固,土墙补实,茅草铺厚,堵死所有漏风缝隙;新搭造专属于两匹马的马棚,空间敞亮,构架稳固,遮霜挡风,干燥保暖。棚舍里外尽数清扫干净,圈内铺好厚厚一层干爽稻草,防潮御寒。

腊月二十七,修整婚房

安顿好两座棚舍,这日便专心打理人居之所。

沈七目前往的屋子之前是李守义的儿子李有信住的。前些时日搭炕时大修过,不用大动,主要就是检查门缝窗沿,隔绝刺骨寒气;再将屋内坑洼地面夯实整平,清理一下屋角积年尘杂,摆上新买的家具。

王桂兰翻晒被褥棉絮,铺好厚草暖床;凌晚规整屋内器物,收纳零碎杂物,把旧屋收拾得干净严实。之前去县城采买的喜服、喜烛、喜帕、红绳等婚嫁细物也妥善收好,只待大婚之日取用。

腊月二十八,蒸食备冬

李家村习俗,腊月二十八,蒸馍备食,囤下整月干粮。

灶台生火,和面发面,蒸上满满几笼白面馍、杂粮窝头,还有少许豆沙馅、菜馅的杂馍。寒冬天寒地冻,面食耐放,蒸熟晾凉后存入冷屋,随吃随取,够过年与节后日常食用。

除此之外,提前预制耐放小菜:卤制豆干、腌拌小菜、焖煮酱菜,收拾干菜、咸菜,分类封存瓦罐。

没有花哨吃食,都是农家冬日最实在的口粮。

腊月二十九,精理年菜

这一日是年前最紧要的备菜之日,全家上下一齐忙活,把所有囤货、鲜肉、南北干货尽数整理妥当,做好全套预处理,只待除夕下锅。如今李家家底丰盛,自然要过个好年。

土鸡宰杀处理,拔毛去内脏,清洗沥干,切块分装,留作除夕红烧、清炖。

猪肉分割切配,肥肉炼油、瘦肉切块、五花肉单独收好,分装存放,方便后续炖煮、红烧、卤制。

所有南北风干腊味、鱼干、山珍干货全部搬出,一部分留作年夜饭添菜,更多妥善封存,留给正月走亲、待客,还有往后成婚喜宴使用。

窖藏时蔬、葱姜佐料、各色配菜全部摘洗、切配、分盆装好。

锅碗陶盆、炊具食器逐一擦洗消毒,收拾干净。

一日忙碌下来,鲜肉、腊味、风干货、山珍、时蔬、佐料、主食全部预处理到位,整整齐齐备好,无需除夕仓促赶工,稳稳当当等着过大年。

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