§第三节 定位三部曲(第1页)
§第三节定位“三部曲”
我们有必要将定位分析理解为一种思维工具,即将其上升到哲学层面,与定量分析、定性分析一起构成三大工具;而且,定位分析是定性分析、定量分析的前提与基础。
换言之,如果没有正确的定位分析,再科学合理的定性、定量分析都将无济于事,所谓“在错误的道路上正确地做事”。
简而言之,战略定位就是企业的长远发展方向,表现为对扩张发展路径及资源配置模式的一定取舍。企业确立战略定位,需要在进行内部资源与能力分析、外部竞争环境研究的基础上,明确自身的产业边界、商业形态和竞争地位。
战略定位是战略管理的核心与基础,只有战略定位确立之后,才能制订相应的竞争策略、战略目标及发展规划。
战略定位是相对动态的,既不像竞争策略一样因地制宜、随时变化,也不像文化理念一样根深蒂固、长久不变。
与特劳特、科特勒和波特等人强调的“与众不同”、“独树一帜”不同,战略定位力求准确、系统配套并保持适当的动态调整。
一、产业边界
所谓产业边界,就是企业所从事经营的业务覆盖范畴;这种覆盖范畴一方面表现为提供产品及服务的品类广度,另一方面表现为产业链的涉足跨度。
在一般意义上,产业又称为行业,它是由相关若干产品门类或细分市场组成的。从品牌塑造的角度来讲,产品门类或细分市场往往被称为“品类”。
1996年,艾·里斯推出了有“管理史上的加农炮”之称的《聚焦》一书。他认为:与侧重营销广告的定位概念不同,聚焦意味着要对企业的产品、业务进行梳理和取舍;这就必须与企业的最高层进行讨论,这才是真正的战略。
2004年,艾·里斯与其女儿劳拉·里斯合作推出新作《品牌的起源》。该书指出:商业发展的动力是分化,分化诞生新品类;真正的品牌是某一品类的代表,消费者以品类来思考,以品牌来表达,品类一旦消失,品牌也将消亡。企业创建品牌的正道是把握分化趋势,创新品类,创建新品牌;发展品类,壮大品牌,以多品牌驾御多品类,最终形成品牌大树。
从后面的分析内容可以看出,相对于里斯的“品类”及“聚焦”概念,我们所说的“产业边界”有以下重大区别:
一是在内涵上更加丰富、实践中更加动态;二是既解决了聚焦即“舍”的问题,更解决了扩张即“取”的困惑;三是从产业边界出发,与商业形态、竞争地位有机结合,构成“三位一体”的理论框架和操作方法,真正从扩张路径、资源整合角度肩负起战略管理的使命,并“与肉食者谋之”。
(一)从产品品类广度看产业边界
产业既然是由若干产品门类或细分市场(即所谓“品类”)构成的,那么企业覆盖的产品品类广度越宽,则标志着其产业边界越宽;反之,产业边界则越窄。
2012年12月,国家统计局发布了《2012年我国饮料行业1~3季度运行状况分析报告》,概要如下。【注释1】
民族品牌凭借对消费者生活习惯、文化心理的谙熟,通过灵活多变的广告和销售手段,形成明显优势,目前已涌现出加多宝、娃哈哈、农夫山泉等20多个全国性品牌。
从行业产品品类结构来看,截至2012年9月末,在饮料行业中,饮用水、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、果汁、功能饮料分别占据了25。65%、21。91%、16。36%、7。21%、22。24%和6。63%的销量份额。
从品类结构的变化来看,近年来饮料行业产品结构不断优化,健康型饮料比重不断上升,碳酸饮料份额呈下降趋势。从当前各类饮料占比可见,饮用水、果汁、碳酸饮料的市场份额均超过了20%,构成了饮料行业中的主要产品;茶饮料、凉茶、功能饮料、饮用水所占份额较去年有所提高。
从品类结构看,不同市场、不同区域的竞争程度差异明显,罐装饮料市场前四强份额最低,凉茶市场前四强份额最高。
饮用水市场,销量前四位品牌为农夫山泉、康师傅、娃哈哈、冰露,份额分别为34。8%、16。1%、14。3%、4。7%。四强合计市场份额达到69。9%。
罐装饮料市场,加多宝、可口可乐、露露、椰树占据销量前四位,市场份额分别为11。1%、10。3%、10。0%、8。0%。四大品牌占据39。4%的市场份额。
果汁饮料市场,康师傅、美汁源、统一、椰树占据市场销量前四位,市场份额分别为22。1%、18。8%、13。3%、11。1%。四大品牌共获得65。3%的市场份额。
凉茶市场,加多宝、王老吉、和其正、宝庆堂销售量占据行业总销量的86。7%。
碳酸饮料市场,可口可乐、百事可乐、雪碧、美年达占据市场销售量前四位,份额分别为24。9%、19。1%、14。9%、7。1%。四强品牌的合计市场份额为66。0%。
功能性饮料市场,前四强品牌共占有53。2%的市场份额,其中红牛占24。0%、脉动占18。6%、尖叫占7。9%、三得利占2。7%。
业内人士指出,饮料业是我国发展最快的行业之一,目前已逐渐改变了规模小、产品结构单一和竞争无序的局面,中国饮料市场也已成为国际品牌与中国本土品牌的竞技场。
从上述司空见惯的行业分析报告可以读出,饮料行业增速较快,其中健康型饮料比重不断上升,每类产品前四强的市场集中度均较高。更进一步分析,我们可以发现以下深层次的问题。
第一,饮料产业可划分为若干门类产品。
饮料是一个产业,包括饮用水、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、果汁、功能饮料等六大相关产品门类(也可称为子行业)。
在饮料行业中,饮用水、果汁和碳酸饮料的市场份额高居前三甲,合计占69。8%;不过,健康型饮料比重不断上升,碳酸饮料份额呈下降趋势。
但是,饮料产品的上述六类划分方式有值得商榷之处。
饮用水、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、果汁和功能饮料,是统一按照产品主要成分来划分的,比较通用。但凉茶可以归入茶饮料范畴,也可纳入功能饮料阵营,独立存在的意义不大。
实际上,饮料产业还有一种官方的划分方法,分为碳酸饮料、瓶(罐)装饮用水、果菜汁及果菜汁饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、固体饮料、茶饮料及其它饮料等七大类。其中,含乳和植物蛋白饮料包括果奶、豆奶和杏仁露等,固体饮料包括豆晶粉、麦乳精、(速溶)咖啡和**晶等,茶饮料则包括了凉茶。另外,功能饮料应包含在其它饮料之中。
显然,六类分类法遗漏了含乳和植物蛋白饮料、固体饮料,因而是有缺陷的。七分法相对比较科学,但奶茶是应当归于含乳饮料呢?还是属于茶饮料呢?也许这就是所谓的“跨界”产品吧。
至于瓶装、罐装还是软包装,都不过是产品的包装形式而已,其本身并不能代表一种产品品类或门类。严格来讲,固体饮料也并非真正意义上的一类饮料,它不过是将饮料精华予以结晶化了。