第275章 老板娘请品鑑(第1页)
“不妨来试试咱家新品,黄金蛋炒饭?”
听到陈秋这么说,沈书瑶也不由生出几分好奇。
说实话。
她还真想看看,这份被定价八十八块的蛋炒饭,到底能有多离谱。
於是,她点了点头:“行,那我就试试。”
“不过我可先说好啊,要是不好吃,我这个老板娘可不给你留面子。”
陈秋一听,顿时乐了:“放心。”
“你今天,就是咱家黄金蛋炒饭的第一位客人。”
听到这话,沈书瑶唇角也微微扬了扬。
第一位客人么?
这感觉,倒还真有点特別。
很快,
陈秋便开始动手了。
他先將一份放凉的米饭取了出来,倒入盆中。
米饭並没有完全的凉透呢,还微微冒著热气,
这並不是最佳状態,但毕竟是自己家里人吃嘛,所以也就不计较这么多了。
可即便如此,那米饭状態也极好。
颗颗分明,粒粒挺拔,既不黏连,也不发硬,轻轻一拨,便像细碎玉珠一般散了开来。
紧接著,陈秋拿起几颗鸡蛋,手腕一抖,蛋壳利落破开。
蛋清蛋黄分离得乾脆漂亮,
沈书瑶站在旁边,本来还觉得这就是做个蛋炒饭,没什么稀奇的。
可下一秒,她就愣了一下。
因为陈秋並没有像平时那样,直接把鸡蛋往锅里一打,然后把饭一倒,隨便翻炒几下完事。
而是先將蛋黄单独打散。
金黄浓稠的蛋液,在碗中泛著润泽的光。
隨后,他將蛋黄液倒入米饭中,开始用翻拌。
一下,两下,三下。
动作不快,却稳。
很快,原本洁白的米粒一点点被蛋黄均匀裹住。
每一粒米,都像被披上了一层极薄极匀的金纱。
不是那种湿乎乎糊成一团的黄。
而是粒粒清爽,粒粒独立,却又粒粒泛著细腻金光。
看到这一幕,沈书瑶眼睛都不由睁大了几分。
“这。。。。。。”
她是真有些看呆了。
蛋炒饭这玩意儿,满大街都是。
別说饭馆了,就连家里剩了米饭的时候,她自己偶尔也会做一做。
无非就是热锅、下油、打蛋、炒饭,简单省事,怎么吃都不会出错。
可此时此刻,她才突然发现,