第 17 章(第2页)
“买了。”杨梨把鱼放进盆里。鱼眼睛睁着,她拿张干荷叶盖上了。
银娘往灶膛里添了根柴:“怎么买了两条?”
“遇上一个卖鳜鱼的摊子,多买一条清蒸。”
提着鱼去了灶房,杨梨拿起刀去鳞、剖肚、掏腮,开膛的时候腥气在灶房里散开,她顿了一下。收拾完鱼,她舀水洗了手。
灶膛里的火烧得正旺,把鲫鱼滑进锅里,一声白烟扑面而起,加水,放豆腐,盖上盖炖着。另起锅,鳜鱼搁在蒸笼里。
银娘掀了帘子进来:“好香。”
杨梨先盛了一碗鱼汤端给她,银娘喝了一口:“好喝。”她自己盛了一碗端到柜台去,桌上的鱼汤浓白,杨梨端起来又放下去了。
门口的光一晃,罗二进来了。
“杨掌柜。”
杨梨从柜台后面站起来:“差爷。”
“我姓罗,叫我老罗就行。”罗二道,“切四斤卤肉,两斤肥肠。”
杨梨点头,从卤锅里捞出肉开始切。
罗二看了她一眼,忽然笑了一下:“我们孟巡检让给你带句话,如意楼那贼子已经死了。”
手上的刀一顿,杨梨问:“码头刚捞的?”
“对,泡胀了,但能认得出是那老贼。”罗二在条凳上坐下,“杨娘子刚也在码头?”
杨梨手上的刀一上一下缓缓切着,算了下日子,至上次落水已过了近一旬,若是那时候溺的水,不该还认得出。
“采买的时候瞧了眼,人太多便回了。”
罗二往铺子里看了一圈:“你这铺子开了多久了?”
“三个月了。”
“生意还行?”罗二往灶房方向看了一眼,“我们那倒是少用猪肉做卤。”
“罗爷不是本地人?”
“是,刚调过来的。你们这的吃食太淡,衙里聘的厨子煮得清汤寡水的吃不惯,你家这卤味倒合口味。”
杨梨把肉切好,又捞出肥肠切着:“这肥肠便有人嫌味重。”
“这肥肠可比纯肉有滋味,不过我家那个三郎是不会碰的,他那人娇气得很。”他抬着下巴看那案板上油亮肉香的,咽了下口水,“对了,上次那鱼丸来点,这个他应是能吃两口。”
杨梨抬头看了他一眼:“罗爷家里排行第二?”
罗二被口水呛到,咳了两声,连连摆手:“不是,不是。”他没再说三郎是谁,杨梨没再问,把鱼丸也包了进去。
人走后,杨梨站了一会儿,把桌上的钱收了,端起鱼汤倒进泔水桶里。
。
第二日,街上的传闻又多了一条。
赵大嫂坐在门口拣豆子,林三娘也在。杨梨从铺子里出来,靠着门框站着。
“码头上那个是下水捞鱼淹死的啵,”赵大嫂道,“说是眼热别人鱼肚里开出金子。”