第41章 敲定菜单（第2页）

“建东你怎么也这样……”

何雨柱红着脸扭扭捏捏的样子太辣眼睛，杨建东连忙换了个话题：“你不想给他们占便宜，那就把价格抬高点补回来，不就行了。”

还能这样？

何雨柱大为震惊，直呼好算计。

杨建东表示这算什么，有时间跟阎埠贵学上两招，那才叫好算计！

站着说会话的功夫，赵文涛也来了，让杨建东没想到的是，后面还跟着冯添。

后者一上来就埋怨道：“好啊你，有这好事不知道喊我！”

杨建东无奈道：“这不是怕耽误你的事嘛，你现在是大师傅，哪能随便请假。”

“屁的大师傅，鸿宾楼那么大的饭庄子，还不至于少我一个就要关门，你就是想得太多，缺人还不开口，要不是文涛找我，我还不知道有这回事呢。”

“就是，都是自家兄弟，有什么不能说的。”

眼见两人穿了一条裤子，杨建东也只能低头了。

毕竟这件事说到底确实是他没告诉冯添。

而另一边何雨柱也明白了这两人就是杨建东替他找的帮手。

看人家师兄弟之间感情那么好，他突然有点羡慕，有种好好经营师兄弟感情的冲动。

不过一想起他那帮师兄弟，一个个没本事还脾气大，何雨柱便打消了这个想法。

介绍三人互相认识，杨建东也不耽搁，直接询问何雨柱菜买得如何。

将众人带进门，入眼便是随处乱丢的衣服杂物，看那样子估计得有几天没洗了。

何雨柱连忙打岔：“菜我放在里屋了，跟我来吧。”

众人紧随其后，赵文涛忍不住打趣道：“哥们还真够潇洒的啊。”

“嗨，单身汉么，没个媳妇收拾有点不讲究，见笑见笑。”

何雨柱这半文半俗的话，惹得众人忍俊不禁，几人间隐隐的陌生感顿时**然无存。

也幸亏何雨柱有这个毛病。

何家三间正房，何雨柱住一间，一间放杂物，里屋空空****，现在放了一大堆菜。

鸡鸭鱼肉青菜干货葱姜蒜调味样样都有。

何雨柱带着众人过了一遍，菜买得很全，足以见得何雨柱买菜确实是把好手。

冯添率先提问：“主家有菜单嘛？”

杨建东代为回答：“主家要求必须有的菜，有红油耳丝、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子这几样，其他的由咱们看着来。

不能超预算的情况下，每桌要有四凉八热十二道菜。”

“十二道菜？”赵文涛惊呼道：“这么多？我们过年也没吃过这么多菜！”

“不仅多，时间还紧。”

冯添表情凝重：“单是主家要求的这几道菜，做起来就不容易，红油耳丝用的猪耳、东坡肘子用的猪肘都要提前卤好。

另外几道菜得现做，一锅成菜也得要小十分钟。一般中午饭也就吃大半个钟头，得给其他菜留出时间来。

时间是不是不太够啊？”

听冯添这么说，何雨柱有些急了。

他就是学川菜的，这几样菜要用多少时间他最清楚，冯添说的已经算保守了，实际操作的时候肯定还要多费功夫。

这么一算时间还真不够啊。

“建东，你有什么办法就快说说吧，这次可全看你了。”

要是换个人，还是学徒就突然接受这么一个复杂的事，难免跟何雨柱似的手忙脚乱。