第31章 这个你也教他了(第2页)
两学徒只顾着吐槽,都忘了锅里还做着菜呢。
还是一个大师傅假意咳嗽了两声,两人才反应过来,连忙补救。
只不过他们还不会大翻勺,只能苦兮兮地用盘子辅助,观感上就差了不少。
出声提醒的大师傅一脸惋惜,心道自家徒弟也是没戏了,转过头便看到其他大师傅一脸玩味地看过来,不由得老脸一红。
想想刚才他还义正言辞地指责杜宗明作弊。
结果人家没作弊,转过头他先坏了规矩。
面对被他冤枉的“苦主”杜宗明,他有些说不出话,不想杜宗明主动开口道:“最苦不过父母心啊,咱们当师父的,看自己徒弟就跟自家孩子一样,唉,可怜呐。”
这话听得几位大师傅嘴角直抽抽。
你老杜要是真心安慰人先把勾起的嘴角捋直喽!
眼看“同伙”被呛得说不出来话,其他大师傅没有任何强出头的想法,一个个跟鹌鹑似的一言不发。
老杜势头正盛,作对不得啊。
蒜鸟蒜鸟,都不泳衣。
另一位学徒的大师傅,更是庆幸刚才自己出声提醒的动作晚了一点,不然现在出丑的可就是他了。
这边杨建东的菜已经接近尾声了。
豆腐另一面煎好,放上葱姜丝,再一个大翻勺,用葱姜丝倒炝锅。
香味一出来,倒入清汤。
大火烧开,少许盐、糖调味,再淋一圈酱油,转动炒勺让调味料均匀扩散,而后扣上盘子,中小火焖煮。
焖煮的过程中,就不断有香味溢出来。
香味淳厚丰富,甚至能闻出一股肉香。
肉香?哪来的肉香?
众人纷纷望向杨建东身前的锅,锅里扣着个盘子,咕嘟咕嘟地冒泡,浓厚的香味便从中源源不断流出来。
有大师傅想到什么,忍不住问道:“你用的什么汤?”
杨建东边整理灶台边答道:“我用的清鸡汤,先用猪骨熬汤,再下底口用鸡肉蓉吊出来的。”
说着杨建东一指旁边的小盆,里面的汤清澈如水,带着一股淡淡的茶色。
两位学徒顿时整个人都不好了。
一个学徒考核而已啊,不是出师,也不是考等级。
料油就算了,怎么连清汤都出来了?