第14章 杜宗明怕了（第3页）

杜宗明就想问一句。

给我翻译翻译，什么叫“搞”！

不是，谁搞了？

我不就教了个颠勺么，人家要这么练我有什么办法！

然而就算杜宗明这么说，别的大师傅也是光速点头表示认可，然后接着劝，明摆着不相信。

这真是哑巴吃黄连有苦说不出啊！

委屈归委屈，眼看着杨建东一天到晚这么练，还大有一直这么练下去的意思，杜宗明也有些怕了。

别真练出意外，到时候他满裤裆黄泥不是屎也是死啊。

不让这么练吧，也不好说。

要是别的什么偷奸耍滑之类，他一句不准也就完了。

可人家满心里都是进步两个字，他还能说个不字吗？

眼看面前这小学徒一副“只要练不死就往死里练”的觉悟，杜宗明只觉头疼的厉害。

“建东啊，话不是这么说的，任何事都有个度，颠勺嘛，练得差不多就行了。”

“可我觉得我还差很多啊，您之前用盐和花椒颠勺，我前几天回家试了试，根本做不到。想达到您的标准，我还得练呢。”

闻言杜宗明忍不住想给自己一巴掌。

让你嘚瑟！

教个颠勺还非要用盐来，用个土豆块啥的，这会啥事没有！

杜宗明思索片刻，劝说道：“你这就钻牛角尖了，你想想，练颠勺是为了啥呢？不就是为了炒菜嘛。你又不炒盐，何必非得练到能用盐颠勺呢？”

“可是……”

“你先听我说！”眼见杨建东有话说，杜宗明连忙打断，苦口婆心的劝说道：“退一万步讲，你非得要学到我这个程度，那你觉得，一直用沙子练就真的行吗？”

杨建东沉默了。

他只是觉得沙子和盐形状很像，正好蹭勺也用得上，就这么练了。

现在看杜宗明的意思，这样练不行？

当然行了！

杜宗明心中怒吼，要是别的学徒想到用沙子练颠勺，他绝对赞同。

可对这小子，行也得不行啊。

杜宗明组织好语言：“当然不行了，颠勺其实练的就是个手感，用抹布、沙子，和正儿八经炒菜肯定不一样啊。

用别的东西代替，只是熟悉动作要领，练到像你这样动作不走样，那就顶天了，再往后就得用真家伙练了。

就说我吧，我也不是一开始就练到现在这个水平，我都是熟悉动作之后，在炒菜的过程中，一步一步走到现在的。

建东，学厨要循序渐进，不能想着一口吃成个胖子，你明白我的意思吗？”