第100章 宣读比赛规则选菜开始(第2页)
“当!”
一把刀背厚实、透著生铁腥味的黑皮杀猪刀,重重拍在了不锈钢案板上。
铁柱双手撑著案板,看著对面的马克斯,眼里涌起升腾的战意。
“我宣布!《滨城厨王爭霸赛》选材环节——现在开始!”
“鐺——”
铜锣一声脆响,码放著72种食材的置物架,隨著幕布拉开正式呈现在所有观眾面前。
“德国大厨远道而来,我们泱泱华夏礼仪之邦,让他们先选。”
在主持人还在纠结选菜的先后顺序的时候,黄方正索性大方了一把。
蓝方的德国大厨马克斯听著团队里中国帮厨的翻译,向黄方正的方向竖起了一个大拇指。
表面客气,但各为其主,他下手绝不会留情。
只见他大步迈向食材区。
第一件先手食材,镜头拉近,大屏幕清晰显示——那是一罐沉甸甸的【深海海盐】。
全场安静了一瞬。
二楼的王强嘴角拉起轻微的弧度,虚空干了一杯红酒。
黄方正微微眯起眼睛,心里发出一声冷笑。
百味盐为首,没有盐,再顶级的食材也激发不出鲜味。但这正中他的下怀,他大致扫了一眼置物架,蚝油、火腿,都是铁柱经过特训可以用来以鲜代盐的东西,只要保留其中一样就可以。
“红方选材!”主持人喊道。
铁柱转头看向黄方正,黄方正目光平静,手指向了第一排角落的一个箱子。
铁柱大步走过去,抱起箱子走回案板。
【极品小尾羊排】。
观眾席里发出一阵討论。
“这菜没有盐,烤羊排还有救吗?那不得全是膻味?”
“外国佬抢了调料,咱们直接抢羊排当主菜,有点破罐子破摔了吧。”
“蓝方选材!”主持人再次发言。
马克斯出列,目標依然是调料区,抱走了一个黑色的玻璃瓶。
这是一瓶【特级生抽】。
这一下,连外行人都看出不对劲了,外方这是和盐巴槓上了。
“红方选材!”
黄方正眼神不闪不避,衝著铁柱扬了扬下巴。
铁柱抱回了【蚝油】。
德方第三次出列,抱走了【三公斤鲜活的海鱸鱼】。
接下来的十分钟,就像一场无烟的战爭,在这先后的选菜的环节中,火药味逐渐浓郁。