第195章 控制变量的科学方法（第1页）

厨娘张二娘是苏家从汴京带到定州，又从定州带到惠州的。苏家南下惠州，总共只带了三个下人，其中，两个是厨娘，一个是高俅。家中其余的仆从，都是到了惠州后，再找牙人（中介）雇佣的。宋朝的仆从都是雇佣制，不是后世的家生子、代代为奴的奴隶制。当然，皇亲国戚、开国勋贵等世家大族里，也还存在世代为仆的情况。但苏家，并不在此列。随着苏轼苏辙宦海沉浮，苏家的下人早就换了不知道几波。当初，苏轼、苏辙母丧结束后，一家人离开蜀地故乡，定居汴京，只带出来两个下人。一个是苏洵的小妾兼苏辙幼时的保母，杨金蝉，另一个，是苏东坡的乳母任采莲。杨金蝉和任采莲都是苏洵妻子程氏的陪嫁丫鬟，跟着程氏一起进入苏家。任采莲后来外嫁，丧夫丧子，又回到了苏家，做了苏轼的乳母。杨金蝉则一直未出嫁，不知道因为什么原因，到了30岁突然成了苏洵的小妾，帮着照顾年幼的苏辙，成为苏辙的保母。后来，杨金蝉一直跟着苏辙漂泊，最终病死在徐州。任采莲则跟着苏东坡一路沉浮，最终病死在黄州。苏东坡视其为母，为其撰写墓志铭，并服丧三个月。离开黄州后，也年年写信黄州旧友，托人烧纸钱。苏迨、苏过娶妻后，苏东坡还让两个儿媳妇，作为“孙媳”给任采莲烧纸钱。“乌台诗案”爆发后，苏家的仆从纷纷请辞，只有王朝云留了下来，才获得苏东坡另眼相待。绍圣初年，苏家两兄弟同时高位跌落，苏东坡更是被贬岭南“死地”。苏家的仆从再次纷纷请辞，甚至，苏东坡的几个小妾也纷纷请辞。是的，宋朝的妾，同样是雇佣制，雇佣期满，可以随时走人。当然，苏东坡就算再惨，还有官身，如果要强留，谁也走不了。可苏东坡并不是为难人的人，苏家更没有视人如奴的家风。于是，想离开的，都放人离开了，违约金当然没要。甚至，还送了这些人一些安身费，全了几年的主仆之情。两个厨娘张二娘和孙三娘，都年过四十，都是丧夫丧子的可怜人，没有家人羁绊，去哪儿不是去？何况，苏家这样的好主顾，可不好找，于是，两人不惧“瘴毒”，跟着来到了岭南。有两个厨娘跟着，对于苏家的确是一件大好事。岭南的饮食风味，与苏东坡习惯的重油重辣的蜀菜口味，以及王朝云习惯的清鲜嗜甜的江浙口味，都不相同。要是没有两人跟来，初来乍到，饮食不协，苏家人就得大病一场。可人家千里迢迢跟着苏家来到惠州，怎么都不能让人家就此白白丧命吧？苏遁赶紧让高俅请来了庞安时。庞安时捻着胡须，将三人的脉象细细诊过，他沉吟良久，对满怀希冀望过来的苏轼和苏遁缓缓道：“鲜青蒿冷浸汁，于云夫人与篑小郎，确有退热清营之兆，尤以篑小郎为显。然，”他话锋一转，神色凝重，“张二娘服用后，热毒未退，病势依然危重。此药之效，还有待后验。”他看向苏遁，眼神复杂：“遁哥儿，古方或许指对了路，青蒿确是对症之药。但这‘冷浸法’，药力……恐怕仍嫌不足。对于重症，犹如杯水车薪。”苏遁刚刚升起的喜悦被这番冷静的分析浇熄了大半。他明白庞安时的意思：有效，但不够强，能不能治好，看个人命数。苏遁的心，再次焦灼起来。这种被无能为力的感觉，太糟糕了！后世的青蒿素，那是通过乙醚浸泡青蒿汁，再以低温蒸馏萃取一步步提高纯度的。如今，没有化学体系支持，他哪里去弄乙醚？不，就算没有，他也得做点什么。苏遁强迫自己冷静思考，扒拉着脑海中残留的那点可怜的化学知识。乙醚能萃取青蒿汁，是因为沸点低，只有30多度。有没有什么，可以做出来的，沸点比较低的东西？酒精？酒精的沸点70多度，还是太高了，可能破坏药效。丙酮？甲醇？不，完全不可能，这都是化工产业的产物。还有其它东西吗？苏遁回忆着模糊的科学碎片，却找不到任何答案。他深吸一口气，强迫自己冷静下来。就算没办法突破科技瓶颈，但至少，他有着后世的科学方法！不管是验证一个物理定律还是测试一种新材料，最核心的方法就是控制变量——每次只改变一个条件，对比结果，才能找到真正的因果关系。“庞先生，”苏遁凑近，放慢语速，确保口型清晰，“咱们现在的制药方法，太粗糙。”庞安时抬起头，疑惑地看着他。苏遁拿起手边的纸笔，快速画了个简单的表格，一边写一边解释：，！“青蒿，生长期不一样，有的是新芽，有的是老枝；产地不一样，有的在阳坡，有的在湿洼地；采摘时辰，是清晨带露，还是午后晒透；捣绞时间，是一刻钟，还是半个时辰，拿来绞汁的，是整株，还是花、叶、茎、根……”“这些，都是‘变量’。”他在纸上把“品种”、“产地”、“采摘时”、“处理法”一一列出。“咱们得把它们分开试！”“比如，阳坡、清晨采的新出芽的青蒿，固定捣绞两刻钟是一组，阴地采的花蕾期是一组“如此不厌其烦，把所有变量按照不同组合，绞出不同的青蒿汁。“然后，将病人按照重、中、轻三类，分别服药，进行对照组实验。”“详细记录每一组病人服药后的情况，从而找出真正管用的、最有效的制药方法！”庞安时顺着苏遁的笔尖看下去，眼睛越睁越大。他行医一辈子，用药凭经验、靠古方，何曾想过将一味药如此拆解、比对？这思路就像一把快刀，“唰”地劈开了他眼前的迷雾。许多以往模糊的、只能归于“药效因人而异”的现象，似乎突然有了被理清的可能。“妙啊！遁哥儿，此‘控制变量’之法，实乃格物之精髓！”庞安时拍案叫绝，脸上焕发出一种近乎孩童般的好奇与兴奋，“如此，何药有效，何法为佳，便不是凭经验估摸，而有迹可循了！”但这兴奋只持续了片刻，他捻着胡须，眉头又锁了起来，摇头叹道：“遁哥儿，此法虽妙，却是个浩大工程。需采集不同青蒿，需分门别类处理，更需大量病症相似之病家分组用药，记录、比对……”“单凭老夫一家小小医馆，人手有限、病患有限，恐怕难以成事。”这话像一盆冷水，让苏遁也清醒过来。是啊，没有足够的样本和人力，再好的实验设计也只是纸上谈兵。一直旁听未语的苏轼，上前一步，沉声道：“安时兄所虑极是。此事关乎一城百姓性命，非一家一馆之力可及。”他转向苏遁，目光炯炯，“遁儿，你随我去见詹守（詹范）。此法既有奇效之望，便当陈说利害，请詹守以官府之力，号令全城医户药铺协力为之！”“统一调度，分工合作，所需人力、病家样本便不再是难题，或可速见成效！”苏遁眼睛一亮，父亲这个提议，才是将科学方法落地的关键！事不宜迟，苏轼当即带着苏遁，并请上庞安时一同前往惠州府衙。惠州知州詹范（字器之）这些日子也是焦头烂额。疫病横行，民心惶惶，官府能做的无非是组织焚药驱瘴、维持基本秩序，对于治病救人，却是束手无策。听闻苏轼父子来访，言有抗疫之法，他立刻将人请进后衙书房。苏轼开门见山：“器之兄，如今疫情凶险，安时兄与小儿遁，于古方中觅得一线生机，试用青蒿生绞冷浸之法，已见微效。”庞安时接过话头，言简意赅：“老夫以医家名誉担保，此青蒿冷浸汁，确对瘴疟有克制之效。”“然，药力深浅与青蒿品类、制法息息相关，效果强弱不一，想要制出最有效的药，需要大量试验。”有庞安时这位名动南北的神医亲自背书，分量自然不同，詹范立即将目光投向苏遁。苏遁上前，向詹范行了一礼，然后不疾不徐，将“控制变量”与“对照组”的实验思路，用最通俗易懂的方式解释了一遍。他重点强调，这不是玄学，而是通过系统性的比较，从纷乱的药材和疗法中，快速找出“最优解”的科学途径，最后语气沉稳，充满信心地总结道：“只需官府统一号令，划定不同医馆分别负责不同产地、不同制法的青蒿汁，并分配病情相近的病家分组试用、严格记录，短则数日，长则旬月，必能比较出效力最强之法。”“届时再全城推广，事半功倍，活人无算。”詹范听得极为专注，他虽是文官，不通医理，但庞安时的专业肯定，以及苏遁条理清晰、逻辑严密的解说，让他立刻明白，这不再是模糊的“或许有效”，而是有一套可以验证、可以优化、可以推广的明确方法！“善！大善！”詹范击掌而起，脸上多日阴霾一扫而空，“子瞻兄，庞先生，遁哥儿，此真乃救民良策！这已非寻常医案，实乃以‘格物’之理抗击瘴疫！本官岂有不支持之理？”他立刻唤来属官，当场下令：以州衙名义，紧急召集惠州城内所有注册医户、有名药铺主事之人，即刻到衙听令；同时张贴告示，说明官府将组织统一试药，征募自愿参与的病家，并承诺优先提供验证有效的药物。凭借知州的权威和救疫情的紧迫性，命令迅速得到执行。次日，州衙大堂内，苏遁站在詹范和庞安时身旁，面对下方数十位医者药商，再次清晰地讲解了联合实验的方案。由州衙统一分配任务，甲字号医馆专司采集阳坡青蒿，乙字号负责阴坡青蒿，丙字号研究不同浸泡时间，丁字号比较枝叶根茎不同部位……病家则由各坊保甲协助，按照初发、中期、重症等不同阶段，分组安排到对应医馆，服用特定编号的药汁，并由指定学徒定时记录病情变化。一张全城医疗力量协同作战、目标明确的大网，就此铺开。每日都有汇总的记录送到州衙偏厅，由庞安时带着几位精干弟子做初步分析。至于苏遁，他并非专业医者，所以并没有参与后续。他来到了庞氏医馆的后院，这里，有一间苏遁为庞安时搭建的实验室。实验室里，有三架列文虎克显微镜，还有一整套透明的玻璃试管、烧杯、蒸馏器等化学实验器具。这些都是用当初无意中烧制出来的无色玻璃，二次烧制而成的。苏遁决定试试用酒精蒸馏萃取青蒿浓汁，做冷浸青蒿汁的实验对照组。母亲的死劫如同达摩克利斯之剑，悬于头顶。他必须穷尽所有可能，才能安心。：（）老爹苏东坡老婆李清照老铁宋徽宗