第六十九章 霓虹级大师处理的金枪鱼(第2页)
“大厨师要准备做菜了,过来看看啊!”
众人纷纷围了过来。
苏澈一愣道:
“各位,不用这样,等做好了我叫你们!”
可谁知众人却道:
“不!我们还是想看看大厨做饭的样子!”
“没错!苏澈,这么贵的食材,让我们看看你怎么处理的吧!”
田奕也走过来,双手托着小脑袋道:
“是啊,苏大厨,你就让我们看看吧!我们又不会影响你。”
“那……好吧,只要你们不觉得无聊就行!”
苏澈淡淡一笑,也无所谓,一把将那金枪鱼身给甩到了桌上,开始准备食材。
“哎呦!看上去好有派头啊!果然像是大厨!”
“是啊!难怪之前苏澈演大厨演的那么像,看这气场,这派头,这绝对是世界级大厨的风范啊!”
众人看到苏澈有条不紊的处理刀具等一系列准备动作,全部眼前一亮。
虽然他们都不懂,但是看这个架势,就能看出,苏澈绝对是有两把刷子的!
“哇!这么大的金枪鱼,都有半个人大了,这该怎么处理啊?”
有女演员捂着嘴,惊愕道。
苏澈脸色淡定,先是拿起鱼到,轻轻一划,将鱼身分作两半。
那刀速极快,没有丝毫拖泥带水!
之后,苏澈又一通令人眼花缭乱的刀术秀,接连切断金枪鱼的胸鳍后部没有处理干净的血管,心脏的前头动脉一一去除。
整个过程,行云流水,虽然在干着杀戮的事情,但让人丝毫感受不到血腥,反而却是一种别样的爽快,像在观赏一门艺术一般!
四周围观的人,一个个都看呆了,连话都说不上来。
“田奕,我之前让你跟店家要的一盆海水呢!拿过来!”
苏澈看向田奕。
“好的!”
本来也有些看呆了的田奕,这才反应过来,点点头,快步跑过去,端着一盆海水过来。
田奕和众人都不解的问道:
“苏澈,鱼不是都杀死了吗?这海水是干什么的?”
苏澈笑着道:
“我用海水,一是防止在处理的过程中鱼肉温度上升,影响口感,二来,是想用海水冲入鱼腥味,把里面的味道给排干净!虽然淡水也可以用,但是毕竟金枪鱼是海鱼,用淡水,同样会导致口感些许的差异!”