第31章(第1页)
可?人就是这?么奇怪,她们不说,叶安安随便去一趟打个转也就算完了,她们一提,叶安安好奇心就起来?了:“这?么说,最近外院父亲那边的?饭菜都是大厨房管着的??”细想了想,她好像还曾瞄过一眼大厨房的?账目呢,那每天?的?花销,跟流水一样,结算的?数字,叫她半天?心疼的?说不出话来?,“走,咱们去那儿瞧瞧!”
山丹山香急得不得了:“不行啊,小姐,那不是你该去的?地方,大厨房管着外头?的?伙食,人多?口杂,万一冲撞了你……”
叶安安摆着手:“哪怕什么,横竖都是我叶家?的?人,我去看看,怎么就那么容易被冲撞了!”她本来?也就是临时起意,可?瞧着山丹山香两个不肯让她去,也不知道怎么的?,心头?就涌起股火气来?,勉强克制着,笑道,“赶紧走吧。”
说完,兴致勃勃地打头?走了。山丹山香两个急忙跟上,暗自打着眉眼官司。
小姐这?是怎么了?之?前还为了婚事那么着急上火,现在却跟个没事人似的?。山丹惊恐地睁大眼,该不是受刺激过度了吧?
山香双眉紧皱,难说,她以?前就听人说,有些人,受刺激太过,就会一反常态——现在叶安安前后的?变化,可?不就如此?
两人交换视线,打定?主意,一会儿,可?得看牢了叶安安。
大厨房很乱,大大的?五间房子全部打通,右边靠着墙是两排大灶,粗粗一看,差不多?有八九个灶眼。好些个身材溜圆胖乎乎的?厨子在那挥汗如雨的?忙过着,不时还能看到灶后头?人头?移动?——那是烧火的?人。
除了烟台,房间里最占地方的?,却还是六排的?案板台。从右到左,依次为放置,切洗,红案,白案几类,最左边还起了个烤炉子,不过暂时没人用。
大老远的?,就能听见屋子里传来?的?喧哗声,吆喝声,责骂声,应答声……汇成了最鲜活的?生活场景,叫叶安安的?心,一下就好奇了。
“鸡呢?我刚说了要拿来?,现在怎么还没看见?”
“蒜不够了,快递再拿点来?。”
“汤还没好,去底下再加把火!”
厨子师傅就是这?里的?头?,他?们一声令下,满屋子人谁也不敢耽搁,急慌慌的?赶紧去做事,瞅着屋子里的?干活的?人,都有百来?个了,愣是忙中有序,没出一点岔子,叶安安瞅着,到有些佩服这?里的?管事了?
“这?不是山丹姑娘吗?怎么想起来?这?儿了,是有什么吩咐啊?……”终于有人发现了山丹等人,一个帮厨的?小厮看着叶安安,不认识,看衣着也知道啊不好惹,拐个弯的?打探。
山丹啐了他?一口:“瞎了你的?眼,没见大小姐来?了,还不给小姐请安?”
那人一听,急了,啪一下给了自己一嘴巴:“小的?有眼不识泰山,没认出小姐,还请小姐责罚。”
他?这?一嚷嚷,原本喧嚣的?厨房,突然就静默了下来?。
帮厨的?师傅、做事的?丫头?婆子,往来?搬东西的?小厮,刷刷眼睛全都扫了过来?,看到被山丹山香和几个丫头?簇拥着的?叶安安,才反应过来?,七嘴八舌地给叶安安行礼——几个内院行走的?婆子丫头?还好些,那些外头?做事的?,那动?作真叫人是惨不忍睹,更有那七零八落的?请安声,往往这?边几个人喊了,那边人才回过神?来?附和,人又多?,一通叫起来?,反而听不清楚说的?什么。
叶安安这?时才有点后悔,自己好像,是不该来?这?里的?。
大抵因为大厨房管着府里大部分人的?伙食,工作量大,所以?这?里出来?丫头?婆子负责洗菜切菜外,还有好些许的?小厮帮忙搬东西做粗活,掌厨的?师傅也多?是厨艺精湛能掌席面的?男厨子,此刻这?男男女女,老老少少的?,叫她这?一打扰,所有人忙停下了手里的?活计,等着她示下——可?她哪里又真有什么事?!
心扑通扑通只跳着,面对着这?么几十号人,叶安安有一瞬间想干脆就这?么回去算了——可?转念一想:面对着这?么几十号人你就胆怯了吗?那以后、你打算怎么面对你前途未知的?未来??
思及此,叶安安生生顿住想要转身的?脚步,脑海里反复回想着叶祁面对下属时的?模样,肃容却并不显刻板地抬抬手,对着众人道:“不必多?礼。我不过是过来?瞧一瞧,找个人来?跟我说说情况,你们自忙你们的?便是。”
厨房众人面面相觑,似乎都有些不知道该怎么办。山丹眉头?一皱,就想出列,被叶安安制止了。眼眸闪动,叶安安看着众人:“怎么,没听到我说的?吗?还是你们手里的?活,都做完了?”
众人连说不敢,边上一个穿戴明显比其他人好些的胖男人点头?哈腰的?直起身子,先给叶安安行礼:“小姐难得过来?,小的?是这?厨房的?管事,姓刘,小姐只管叫我老刘就是了。”一边冷下脸呵斥众人,“没听见小姐的话吗?该干什么干什么去。”众人这?才全都散了,接着做起手头?上的?事——只是那眼神?,却在暗地里,直往叶安安身上瞅。
叶安安从骨头缝里透出股不自在来?,却又强自忍住了,笑对刘管事道:“我这?突然而至,给刘管事惹麻烦了吧?”
刘管事忙弯下了背,带着些诚惶诚恐道:“小姐说哪里的?话,您贵脚临贱地,肯到我们厨房来?,是小的?们的?荣幸,才有幸见到您。求都求不来?呢,怎么会麻烦!”一边又是谄笑着道,“小姐可?是需要什么?您只管说一声,小的?这?就让人去办。”
这?刘管事的?态度委实恭敬,直把叶安安当什么似的?敬重,偏他?人胖,脸上肥嘟嘟的?全是肉,这?一番作态下来?,脸颊的?两团肉直颤悠,又叫他?平添了几分喜感——不得不说,这?是个谄媚却叫人生不出半点恶感的?人。
叶安安轻轻笑了笑:“也没什么,这?不是我之?前用饭,突然想起之?前买人的?时候,恍然听着外头?光景不好,临时起意就想来?咱们厨房看看,也不知道咱们府里如今,又是个什么光景。”
刘管事的?表情有瞬间微妙,不一会儿就笑起来?:“小姐这?是担心咱们府里也吃不好?这?您就多?心了,咱叶家?是谁啊?整个安南,谁家?亏了,咱家?也不会啊。”一边引着叶安安去最边上放菜的?地方去看,“之?前主子们的?饭菜已经?做完了,现在是准备下人伙食的?时候,您瞧瞧,这?些,都是给下人准备的?,有汤有荤有菜,这?日子头?,外头?平民百姓家?,过年也就这?样了!”
叶安安跟着看了看,随手翻检了一下菜蔬,确实都新鲜,锅上蒸的?,是杂粮米饭,叶安安先头?还有些奇怪,随即想起来?,这?可?不是有杂交水稻的?现代,这?念头?,就算是杂粮,能吃上干饭,已然是很好的?日子了,顿顿吃白米饭的?,也就是叶安安这?样的?主子了。再打开几个特?别放置的?竹屉子,里头?红红的?,放得是肉,不过形状都不大好,看着都是些边角料。
刘管事在旁感叹道:“这?也就是咱们叶家?厚待下人,每日里这?般好的?伙食吃着,前头?从外面刚买进来?的?小丫头?,吃第一顿饭的?时候可?是撑坏了,收拾这?辈子,都没吃过这?么好的?饭菜呢!”
他?本是要讨好叶安安,可?叶安安听着,却有些心酸:“外头?百姓的?日子,竟过得这?样艰难了?”不过是碎肉杂粮饭,百姓都吃不起了,这?年岁,差成这?样?