第 49 章(第1页)
“是吗?”那人眼神闪烁,“我听闻娘子都买下崇仁坊的铺子了,那可是顶好地段。”
“崇仁坊的铺面动辄上千贯,客官应是听错了。”她敛起笑,“两位若是吃饭,里面请;若是打听事,那便找错人了。”
两人对视一眼,知道问不出什么,讪讪地离开了。
等两人的身影消失,沈芊橙的脸上重新挂上笑容,招呼着新进来的客人,仿佛刚才的事并没有在她这里留下什么痕迹,但只有沈芊橙自己清楚,这两人绝对不是普通好奇的客人。
谢玄的提醒言犹在耳,可是这不速之客到底是哪儿来的?
张记自顾不暇,这会儿有空来搭理她?还是在这当口。。。。。。。。总不能,是她那位狗皮膏药般的伯父,闻着银钱的味儿又贴了上来?
沈芊橙虽没有大张旗鼓的说自己盘下了崇仁坊的茶楼,但也没有可以隐藏,会算账的人每日瞅着沈记客似云来,外送生意从不停歇就能估出个七七八八,再着大乾商铺买卖也不是各个都一次性付全款的,多得是分期交付,她不承认买了茶楼,只是单纯不想让那两人满意的回去。
端午正日的热闹更甚以往,礼篮礼盒在午前便已售罄,连预留的几十个也被几位临时起意要走人家的客人抢购一空,堂食的翻台率比往常高了一倍,阿卓他们几个外送的伙计回来,只来得及歇息一会儿,便去了前厅跑堂。
后院的灶火更是没有停过,绣香囊的娘子们停工后,又被沈芊橙返聘到灶间帮工,包粽子临时不好学,但煮粽子,摆盘之类的事却不在话下。
帮工的婶子们一心一意包着粽子,没想到还是赶不上卖的速度,沈芊橙没法子,临时将最贵的火腿干贝粽的价格上调了六文,没想到点的人反而更多了。
“看来,长安城不缺识货的人,更不缺舍得花钱的人。”秀娘一边记着帐,一边感叹道。
沈芊橙从前不管出什么吃食都是走实惠量足的路子,就是早前她自己做的春节的礼盒,七七八八加起来也并不贵,这回粽子的销售依托着积累的口碑,慢慢往贵价发展,也是她计划中的一环。
若是一味实惠,资金积累的速度便太慢了,她想要的走是贵价与实惠共同存在的路子,既能满足普通百姓爱吃好吃要吃的愿望,又能让富贵人家在这里得到宾至如归的美食体验。
打烊后,几人算了算端午期间的总营收,云苓拉着沈芊橙的胳膊,盯着账本上的数字念道,“一百八十八贯六百二十七文。”
她声音有些发颤,“娘子,咱们。。。。。。咱们真的赚了这么多?”
一时间,所有的辛劳都被这个实实在在的数字清扫干净,她和秀娘对视一眼,两人的眼中都是满满的不敢相信。
沈芊橙虽然早就预料到进项不会少,单页没想到竟会有这么多。
不算之前陆陆续续的酒楼支出,这五日的进项完全可以把剩下的建造费用包揽,再加上一些物件的买入,还能有部分剩余,支撑起酒楼的初期营业也不成问题。
她陡然松了一口气,其实,就算没有这笔钱,按照她的预估和食肆本身的流水,酒楼的所有款项也能按时支付,只是总归没有这笔实在银钱在身放心。
她笑了笑,转头看向后院还不曾离开所有人,朗声道,“这些日子大家辛苦了,食肆的所有员工,这个月月钱加倍;另外,秀娘准备红封,今日所有人再每人封两百文的喜钱,让大家都沾沾喜气。”
后院顿时响起一片欢呼,连日的疲惫都被兴奋和喜悦冲散,食肆里的伙计更是欢喜得快要跳起来,他们本以为加了月钱,喜钱便会少点,没想到东家竟然给发了一样了。
沈芊橙将账目理清,一个个对着账本将婶子们还有秀娘的工钱结算完全,才终于有了端午已过的心态。
其他伙计离开前,她特意说了明日歇业不用过来,让他们好好休息一天,秀娘和云苓自愿留下来盘点库房,安排明日歇业整顿的事宜,沈芊橙刚好趁这时候,又偷偷包了两个红封,递给她们。
“娘子,这。。。。。。我们不能收。”秀娘连连摇头,不肯收下。
云苓也连忙点头,“娘子,我们已经拿过红封了,二百文好多呢。”
“这是单独给你们的。”沈芊橙解释道,“这些日子你们辛苦了,每日都陪我熬夜,往日食肆打烊,你们也留得很晚,帮我准备其他东西。”
“这些,我都记在心里。”她摸了摸两人的脑袋,“所以,这是你们应得的,不要拒绝。”