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祝苑嘟囔着,在一堆文件底下翻到了自己的手机,点亮屏幕才看见,一小时前陆砚发来了消息。
那个时候她正沉浸在自己的创造力中无法自拔呢,根本没注意到。没等到回复,陆砚居然还猜到她在忙工作,直接叫了附近的私房菜馆送餐过来。
陆砚:在忙?叫了家粤菜馆的招牌菜,都是好消化的,别忘记吃饭,不用回我。
后面还跟了个耷拉着耳朵的小狗表情包,可怜巴巴的。
自从陆砚实习男友的称号戴上后,明显比之前要大胆了许多,都开始插手她的一日三餐了?
不过……她也很受用就是了。
不用回他?
怎么能这么可爱呢。
祝苑到底也没不忍心没回他,她是发现,装可怜这招,这家伙用的是越来越炉火纯青了。
这让她打开食盒时,嘴角都带着笑。
揭开食盒,盅盖掀开是一盅炖的奶白的汤,主要的食材就是瘦肉和麦冬、石斛这种药材,可偏偏一点药味都没闻到,清甜的脂肪香气在鼻尖散开,一看就知道是文火慢炖数小时才会有的品质。
食盒下层还有一盘片皮的黑棕鹅,垫着黑松露碎,还能闻到淡淡的荔枝香气,搭配一小碟的鸡油瑶柱蒸白玉丝瓜,清爽又解暑,最底下是一小份紫砂锅盛载的夏荷鲜莲丝苗煲仔饭,揭开盖子,米饭粒粒分明、晶莹透亮,鲜莲子的清甜、瑶柱的咸鲜直冲鼻腔。
让早就吃过午餐的刘予,都忍不住吸了吸鼻子,羡慕的说道:“这是粤雅轩的的招牌啊,它们家是传人掌勺,约了好几次我都没约上。”
一口清汤下肚,温热的汤水没有半点的油腻,反带着一股清润的甘醇。
祝苑笑笑,将食盒里配备的骨瓷汤勺和筷子,递到刘予手边:“一起吃点吧。”
最近天气太热,她中午的胃口一直都不太好,这才忙到忘记吃午餐。
刘予瞥了眼桌上色泽诱人的菜品,喉结动了动,强忍着想伸手的冲动,哀嚎似的摆摆手:“可别诱惑我啊!这个月我都胖三斤了,别人夏天靠天热掉秤,我倒好,没瘦反胖,再吃下去我那条新裙子就彻底穿不上了!”
她说着,还夸张地捏了捏自己的腰,强迫自己将注意力转移到电脑文件上,这样就不会被轻易的勾起馋虫了。
祝苑弯了弯眼睛,也不勉强,牙齿轻咬,一声脆响炸开,鹅油的脂香混着黑松露的鲜醇瞬间弥漫口腔,再配一口裹着酱汁的煲仔饭,锅巴的焦脆混着米饭的软糯,好吃得她连连点头。没一会儿功夫,一食盒的精致饭菜就被她消灭得干干净净。
“怎么样?你觉得可行吗?”
祝苑麻利地收拾好桌面的狼藉,望向对方。
“嗯——”刘予拖长的沉吟声,让祝苑的心瞬间悬了起来,有些忐忑。
“这么好的地段,能拿到还真是有些本事啊。”刘予抬眼看向她,语气里带着几分惊叹。
祝苑不太好
意思的笑了笑,这话她可不敢认,是系统麻麻有本事啊。
刘予的指尖在触控板上轻轻点了点,正色道:“一体化的宠物全服务模式很新颖,沪市目前确实没几家敢这么玩的,垂直类目相互带动,这个路子很稳。”
祝苑点点头,这点她早就做过功课,这个模式国内外都有很成熟的先例,没有什么稀奇的,但怎么在沪市落地,做出品牌特色才是整正的难题。
“OK,不过我个人认为,方案里少了个非常重要的的东西。”刘予画风一转。
“少了?”
祝苑把显示屏转回来,皱着眉翻了两遍,盯着文档看了半天,转头问:“收银系统?”
“对,就是收银。”刘予打了个响指,眼里满是赞许,“对于全业态的门店而言,收银、财务系统是非常重要的环节,你总不能让顾客在医疗区看完病,再跑到一楼买零食付款吧?这体验感太差,会直接消减购买欲,更何况医疗区还有独立出入口,这点必须单独考量。”
这点她懂,祝苑解释说:“那4层单独配置收银台,剩下的零售、洗护、寄养区都在一层设总收银。店内的会员卡全业态通用,这样4层的顾客就不用多跑一趟1层了。”
“嗯,这样可以。还有,就是装修的问题,针对宠物全业态的宠物城堡,我觉得很贴切,也很合适,装修风格就必须得一起考量。”刘予满意的点点头。
这点祝苑也想过,她从一旁拿过IPAD,直接把自己预想中的宠物城堡的样子,草草几笔给画了出来。
“这是我初步的预想,外立面虽然不能大改,但本来的红墙砖瓦就很有历史感,内部的风格稍微调整,再配上一些装饰品,宠物城堡的雏形也就有了,也要和1店、2店的风格类似,能让别人清楚的感知到我们是一个连锁品牌。”
182号位于街道拐角,两侧门面本身就是市政府同一规划好的,民国古典的海派风格,自带老派的腔调,甚至她觉得复古绿的对开门都不用改,只需要把室内的墙面换成同一的奶白色乳胶漆,原本的原木色地板也不用动,配上一些薄荷绿、焦糖棕的点缀色,再添加一些宠物元素、宠物友好的设计完全足够了。
祝苑顿了顿,“而且一楼到二楼,咱们可以装个宠物滑滑梯!既方便毛孩子上下楼,又能增加趣味性,也能吸引到路过的游客和毛孩子家长。”
毕竟做实体生意,让顾客主动进店,才是第一步!
“我觉得这份方案很好,实际落地也不算困难,按照目前公司的业务,完全有能力、有资源打造出这个‘宠物城堡。’”
刘予递过来赞赏的眼神,越和祝苑合作,就越觉得这个年轻女孩身上有股子闯劲和灵气。她不是单纯为了赚钱而搞事业,更多的是对未知领域的好奇和对这份事业的热爱。