第150章 导师选择第二主职业（第1页）

第150章导师选择，第二主职业

戴瑞看看提拉米苏，看看罗秉文。

恍然大悟。

“哦，你是想说，我只吃了一道华夏菜，不能这样偏激的下结论？但我吃过好几次。每一次都是这样的感觉。”

“吃的什么？”

“好吃多吃，李鸿章。”

“啊？”

罗秉文下意识的歪头疑惑，但脑子转了个圈，发现人家说的不是中文，而是『hotch－potch

lihongzhang

李鸿章杂烩啊。

“然后呢？”

戴瑞抓了抓头，没理会罗秉文的意思，问：“什么然后，你是说我在几家店吃的这个吗？”

他比了个五，说到：“我在五家中餐厅吃了这道菜，都觉得口味一般。”

。。。。。。

罗秉文已经不想说什么了。

你没救了。

“是的，如果你觉得这道菜难吃，那么你是对的，但这並不代表这是华夏菜，你的，明白？”

“不代表华夏菜？但我在每一家中餐厅都能看到这道菜。”

罗秉文回到位置吃自己的披萨，手里还拿著刚才给戴瑞做演示的提拉米苏·。戴瑞不喜欢吃甜食，但罗秉文喜欢。

当然，他喜欢的是甜点，冰淇淋这些甜口菜狗都不吃！

然后他和戴瑞继续聊著刚才的话题，就是李鸿章杂烩算不算华夏美食这件事，两人都是喜欢吃的人，聊这个正合適。

罗秉文不想和他聊美术，可不就只能说美食。

李鸿章杂烩算不算华夏美食？

当然算，这是一道很有徽省特色的菜，属於徽菜菜系，徽菜讲究烧、燉、蒸，注重火功的掌握。

而且以咸鲜为主，注重食材本身的味道，

这都和徽菜相关。

当然了，全国各地很多菜都是咸鲜味，都讲究烧燉蒸煮，李鸿章杂烩被归属於徽菜的原因还是因为李鸿章本人。

人家徽省人创造了一道菜，归属於徽菜怎么了？

然后罗秉文挺长的时间和戴瑞说华夏的八大菜系，比如川鲁粤苏，浙湘闽徽，从这里可以看出徽菜只是华夏菜系其中的一类。

而李鸿章杂烩·说实话，在徽省本地估计吃的人都不多。

这道菜的成名地和销售地，都在国外，在每一家標榜中餐厅，但老板甚至厨师都是外国人的中餐厅。

不说別的国家，就说佛罗伦斯吧。

这里的中餐厅，比几家著名的快餐店全部加起来还要多，就可以想像中式菜在欧洲有什么样的地位了。