181木屋构想轻木为骨（第2页）

“方向明确了。”他说，“下一步是连接。”

他计划修建一条简易索道，连接空中平台与上游水源地。利用藤蔓编织绳索，以空心竹管作为滑轮支架，借助地形落差实现物资运输自动化。此举不仅能节省体力消耗，更能形成闭环供给网络。

“真正的独立，不是孤立。”他对镜头解释，“而是构建一个自洽的小世界。”

第八日清晨，麦克斯迎来一次意外收获。退潮后，他在一处新形成的泻湖中发现数十只小螃蟹正穿梭于石缝之间。它们体型不大，但行动迅捷，甲壳呈深紫色，钳足粗壮。他观察良久，确认无毒后，设下微型陷阱??用碎石围成迷宫式通道，尽头放置虾干诱饵，入口仅容单向通行。

不到两小时，已有十余只落入其中。他将俘获者带回营地，逐一清理内脏，保留膏黄与肌肉组织。随即尝试两种烹饪方式：一半清蒸蘸盐露，一半捣碎混合蛋状海藻液，煎成蟹饼。

结果令人惊喜：蟹膏带有浓郁鲜味，远超普通海蟹；而蟹饼经高温快煎后外脆里嫩，甚至无需额外调味。他在日记中标注：“高蛋白补充源确认，可持续捕捞阈值待测。”

当天下午，他着手优化熏窑结构。原设计排烟不畅，导致部分食物熏味过重。此次他改用双层石板夹心构造，底部加热区与上方悬挂区分隔，中间留出导流槽，使热气均匀上升。又在窑口增设可调节挡板，控制氧气流入量，从而精准掌控火候。

试验品是一条完整岩鲈。低温慢熏八小时后出炉，鱼身呈琥珀色，表皮紧缩如膜，轻咬即破。肉质纤维分明，入口柔润，脂香绵长。他闭目品味，恍惚间仿佛回到纽约冬夜，坐在某家米其林三星餐厅的包厢里。

“不一样。”他睁开眼，低声说，“这里的食物更有生命感。”

第九日，石斧启动索道工程。他选取六根成熟硬藤，绞合成拇指粗细的主缆，两端固定于平台与对岸巨树之间，拉紧程度以手掌按压不下陷为准。接着制作滑车组件：以龟甲碎片为轴承外壳，内部嵌入打磨光滑的石珠，穿套于竹管之中，再绑附储物篮。

首次试运行时，因摩擦力过大未能顺利滑行。他立即拆解分析，发现问题出在石珠圆度不足。于是改用烧制陶珠替代，经三次煅烧成型，终于实现顺畅滚动。第二次测试，装有五公斤淡水的竹筒顺滑抵达平台，全程耗时仅十七秒。

“效率提升三百倍。”他记录道，“人力投入降至最低。”

此后三日，他逐步完善系统：增设转向滑轮实现Z字型运输路径；在平台端安装制动装置防止撞击；甚至设计夜间反光标识，便于黑暗中操作。整个空中营地逐渐显现出工业雏形，虽简陋，却充满秩序之美。

而在海边，麦克斯开始了另一项大胆实验??发酵。

他一直记得手册中提到某些热带岛屿居民会制作“鱼露”，原理是将小鱼与盐混合密封，经数周微生物作用分解蛋白质，生成鲜味液体。他虽无足够盐矿，但发现礁石缝隙中有白色结晶析出，经尝味确认为天然海盐沉积物。于是收集约两百克，研磨成粉。

选材方面，他挑出几条体型较小、不适合整烤的岩鲈幼体，去鳞去内脏，切成段状，按一层鱼一层盐的方式码入密封陶罐（以黏土自制，经炭火烘烤硬化）。最后倒入少量海水淹没食材，盖上蕉叶与泥封口，埋入阴凉岩缝。

“至少需要二十天。”他估算，“但我可以留下线索给后来者。”

为此，他在营地西侧立起一座石堆标志，形状独特，顶部插有贝壳风铃。又在附近岩壁刻下简单符号：鱼形图案下方三点，代表“此处有食物转化正在进行”。

第十日夜晚，台风预警解除后的第一个满月升起。银辉洒满岛屿，海面如镜。麦克斯坐在篝火旁，翻阅日记最后一章。他发现自己写下的文字越来越接近厨师手札，而非求生日记。

“原来饥饿教会我珍惜食材，孤独教会我耐心等待，风暴教会我重建秩序。现在，我想试试??美食能否也成为一种抵抗绝望的力量？”

这句话仍静静躺在纸页上，如今已被实践赋予血肉。

他抬头望向北方密林，似乎感应到什么。那一刻，遥远树冠之上，石斧也正伫立平台边缘，凝视南方海岸线上那缕不灭的炊烟。

两人未曾相见，却在精神层面完成了某种交接。

第十一日，麦克斯决定挑战终极料理??开放式烘焙。

他用黏土与碎石搭建一座半封闭式土炉，模仿古法馕坑结构。内部先以大火炙烤墙体蓄热，待温度升至适宜后清除明火，将包裹蕉叶的整鱼置入炉膛，封闭入口，依靠余温焖熟。

等待期间，他调制酱汁：取熏鱼碎屑加水熬煮浓缩，过滤后加入烤蒜泥与野香草汁，小火收至粘稠。又将几种可食花朵捣烂取汁，染成红黄两色装饰用液。

四小时后开炉，香气轰然爆发。鱼肉完全脱离骨刺，呈雪白絮状，蕉叶沁入淡绿清香。他将酱汁淋于其上，花瓣点缀四周，宛如艺术品。

第一口送入嘴中，他几乎哽咽。