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5秘制酱料(第1页)

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余小满素白的手一摊,介绍了起来。

“姐,你看这豆腐,很自然的白嫩,表面有光泽,没有气孔,凝脂杨的触感。闻起来没有豆腥,只有一股清香。不用尝都知道是一块很美味的豆腐了,甚至空口尝都能好吃。”

不管是炖汤还是炒菜,都是很棒的存在。

余小满曾经也做过豆腐,自认也能做到这种程度。但毕竟这也只是豆腐,上限就摆在这里。

他们两家的铺子离得太近了,若非真的急着用,食客们怕是宁愿第二天起早一点,去孟舒玉的摊子排队,也不会轻易换一家店买的。

于是余小满很快就将注意力转移到了其他的地方上。

“姐,你说这孟娘子,为什么要送我们豆腐啊。”

“因为你曾经帮过她们家一次。那个叫孟子安的孩子,是她的儿子。”

余小满惊呼一声:“我还以为是她的弟弟呢,这真的看不出来啊。”

孟舒玉看着不过二十多岁的样子,竟有个这么大的儿子了。

“她丈夫好酒好赌,从前总是殴打她们母子。一次赌完回家失足落水死掉了。孟舒玉就带着儿子搬到了京城,豆腐铺子是她过世的姨母留给她的,原本是荒废着的。”

而余小满和孟舒玉之间的相熟也是有些荒唐离谱的。

原先的那个余小满虽循规蹈矩、恪守礼仪,却并不反对女子出门抛头露面的做生意。

相反的,她还格外支持这些女性,在孟舒玉最早卖豆腐的时候,便常去光顾。

只是孟舒玉容貌太过出众,孤儿寡母的容易遭人惦记。

明里暗里的暗示不说,国子监那些荫监生中就有不少混不吝的,竟直接到孟舒玉的摊子前说些不堪入耳的荤腥话。

孟舒玉性子清冷,想着以大局为重,咬咬牙想要忍过去。

可偏偏那日,余小满也在场。

她最见不得这样恃强凌弱的场面,直接站出来一人舌战众监生,言辞犀利但引经据典,语气温和,但有理有据地将这群青年训到甚至回不上嘴。

这画面被路过的国子监司业看见,当场便处分了这几个监生。并夸赞余小满逻辑清晰、颇具文采。

这本不是一件大事,但前来骚扰孟舒玉母子的人确确实实少了很多,孟舒玉的儿子孟子安在书院里,也不再被人指指点点的议论。

孟舒玉是打心底里的感激余小满,在街坊邻居都背地里议论余小满是个怪人的时候,她一直都毫无保留地朝着余小满表达善意。

“原来如此。”余小满恍然大悟,随即感叹道:“不愧是我啊!”

“我叫你别再推辞,是怕说多了露馅。孟子安年纪虽小但太过聪慧,过几年应该就能应试进入国子监了。你站出来维护他们母子一回后,那孩子一直敬重着你。他若是觉得你性情大变的原因有古怪,怕是要刨根问底下去的。”

谈话间,两碗馄饨也端了上来。

汤底是清透的浅浅褐色,表面浮着一层薄薄的油,馄饨个头并不大,表皮被煮到微微发透,在水里浮沉荡漾。

余小满轻轻拨弄了一下勺子,先是舀起一小勺汤,吹凉后抿了一口。

很鲜美,酱油、猪油和很少很少的一点的盐巴。

而馄饨馅料的调味很淡,重点突出了肉本身的鲜美,并且馄饨馅是紧致弹牙的,馄饨皮在舌尖打了个转便下肚,只叫人觉得意犹未尽。

余小满一口气吃完了一大碗,方才长舒一口气,直呼过瘾。

这一碗馄饨下肚,胃里暖洋洋的,额间出一层薄汗,浑身都有劲起来。

她朝着唐瑛感叹道:“这真的是好吃,我们卖馄饨也没绝对生意啊。”

唐瑛被她逗笑了,知晓余小满并不会因为欠债的事情过分担忧,便直截了当地反问道:“你原本打算过卖馄饨吗?”

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