第498章 一清二白这道菜敬我坦荡华夏魂（第1页）

大使馆后厨，一千五百万人的呼吸仿佛都被一只无形的手扼住了。滚烫的清汤，如一道透明的水龙，从壶嘴倾泻而出，精准地砸向碗中心那团脆弱的、如同云絮般的豆腐丝。钱飞的心跳漏了一拍，他仿佛已经看到了豆腐丝瞬间化为一锅豆浆糊糊的惨状。黄浩然的拳头下意识攥紧，指甲深深陷进肉里。佐藤樱的小嘴微微张开，那双小鹿般的眼睛里，满是不可思议。【完了完了！糊了糊了！我刚点的外卖都不香了！】【品神玩脱了啊！这么烫的开水，别说豆腐丝，铁丝都给你烫软了！】【我的心好痛！我的绝美刀工啊！就这么没了！】弹幕在一瞬间的哀嚎后，戛然而止。因为预想中的“车祸现场”并未发生。奇迹，在所有人的注视下，绽放了。那滚烫的清汤冲入碗中，非但没有将豆腐丝冲散，反而像一股拥有生命力的暖流。它以碗底中心为原点，形成一个温柔的漩涡，将原本聚拢的豆腐丝，轻柔地、缓缓地向四周推开。那团白色的“云絮”，在水中盛开了！一根根细如发丝的豆腐，在清澈的汤中舒展、飘荡，如同初冬的第一场雪，又像是盛夏夜空中绽放的银色烟花。它们根根分明，互相缠绕却不粘连，在汤中起伏，最终在碗中，构成了一朵巨大的、圣洁的、正在缓缓绽放的——白菊。这哪里是一碗汤。这分明是一件，用食物雕刻而成的，活的艺术品！“我……操……”钱飞嘴唇哆嗦着，憋了半天，只吐出这两个字。他感觉自己的大脑已经无法处理眼前的信息。后勤班长老王那张万年不变的严肃脸庞上，双眼瞪得溜圆，喉结剧烈地上下滚动。他当了十年兵，在炊事班也干了五年，自问一手刀工不说出神入化，至少也是炉火纯青。可眼前这一幕，彻底颠覆了他对“切菜”这两个字的认知。直播间里，长达数十秒的死寂之后，弹幕井喷了。【！！！！！！！！！！】【我跪了，我是真的跪了，我对着我手机屏幕磕了一个，谁也别拦我！】【妈妈！快来看神仙啊啊啊啊！】【这他妈是做菜？这是在炼丹吧！豆腐丝开花，我今天算是开了眼了！】【东瀛的寿司之神算个屁！让他来给品神切个豆腐丝试试！他能切断自己的手！】脑海里，小馋猫的声音带着一丝不易察觉的颤抖。【哼……不过是利用了热汤的冲击力和浮力，让蛋白质纤维瞬间伸展定型而已……雕虫小技！】【不过……这股凝聚在食物里的‘意’……倒是很纯粹。比之前那些乱七八糟的能量体，干净多了。】陈品内心一笑，嘴上却不饶人：“承认我的刀工牛逼就这么难吗？你个嘴硬的猫。”他放下汤壶，对着镜头，脸上是那种熟悉的、欠欠的笑容。“家人们，都说了别眨眼。怎么样，这朵菊花，开得还行吧？”“原理很简单，就跟你们烫头发一个道理。切得足够细，足够均匀，没有毛刺，再用滚烫的清汤瞬间给它定个型，它就‘开’了。”他说的云淡风轻，可直播间里没一个人信。【品神你闭嘴吧！你管这叫烫头？我托尼老师要是会这手艺，他能把我的秃顶烫成一片热带雨林！】【别解释了！再说我就要怀疑牛顿的棺材板是不是你给撬了！】陈品拿起一个白瓷汤匙，轻轻舀了一勺。汤清澈见底，几百根豆腐丝在其中漂浮，根根分明。他送到嘴边，吹了吹，然后缓缓送入口中。【叮！】系统面板，如约而至。【菜品名称：一清二白】【食材状态：99（顶级清汤与极致刀工的完美融合）】【制作工艺评级：98（登峰造极的技艺，化腐朽为神奇的匠心）】【综合评分：95分】【获得能量：+500】【当前能量储备：】【当前美食点数：518】【食神辣评：一份注入了‘风骨’的食物。凡人，你终于明白，最顶级的美味，不只来源于食材的能量，更来源于厨师的‘心’。这碗汤，让本神想起了故乡的味道……哼，也就……还凑合吧。】第一次。这是小馋猫第一次，没有用“无聊”、“愚蠢”、“破烂”这些词。甚至，还带上了一丝乡愁。陈品心中微动，脸上却不动声色。他闭上眼睛，细细品味。清汤入口，没有想象中的寡淡，而是一种极其醇厚、极其鲜美的味道，如同无数食材的精华，在舌尖上合奏出一曲华丽的交响乐。而那豆腐丝，嫩滑到了极致，几乎不需要咀嚼，就在舌尖上化开，只留下一股淡淡的、纯粹的豆香。醇厚的汤，纯粹的豆腐。一浓一淡，一繁一简，在口腔中达到了完美的和谐。，！更重要的是，一股暖流顺着食道滑入胃中，然后缓缓散开，流向四肢百骸。那不是食物带来的饱腹感，而是一种精神上的慰藉与安宁。陈品睁开眼，看向镜头，脸上没有了之前的戏谑，只剩下一种纯粹的、发自内心的满足。“家人们，我替你们尝了。”“汤，是清的。”“豆腐，是白的。”“我的心，也是坦荡的。”他放下汤匙，站直身体，目光仿佛穿透了屏幕，看到了那片他即将回归的土地。“我来东瀛，是想做文化交流。我评测拉面，评测寿司，评测怀石料理，我说它们有匠气没匠心，我说它们的寿司是死的，我说它们的抹茶道起源于华夏。”“我说的是实话，他们不：（）敢用预制菜？我直播溯源中央厨房