卷十四 法和众妙香（第1页）

卷十四法和众妙香

【法和众妙香：此章及其后各章所有香方中的香材名皆有注释，若不在本章，则在之前已有注释，请查阅书后的目录检索。】（一）

[1]法和众妙香：此章及其后各章所有香方中的香材名皆有注释，若不在本章，则在之前已有注释，请查阅书后的目录检索。

此章及其后各章香方有很多来自《陈氏香谱》或《陈氏香谱》所引宋代香谱。香方内容与《陈氏香谱》不同的一般都加以注明，有些不影响意思，也不影响用法用量的细微词句差异不一一注明。

汉建宁【建宁：东汉汉灵帝刘宏的第一个年号（168—172）。】宫中香（沈）【（沈）：指从沈立《香谱》中所辑录。】

黄熟香四斤白附子【白附子：古代“白附子”一般指天南星科犁头莲属植物独角莲（TyphoniumgiganteumEngl。）的干燥块茎。中药称禹白附，又称牛奶白附，鸡心白附，南星白附等。也可能为毛茛科乌头属植物黄花乌头[A（H。Lév。）Rapaics]的块根。中药称关白附、竹节白附等。汉魏时期从记载产地看，前者可能性较大。】二斤丁香皮【丁香皮：桃金娘科蒲桃属植物丁香Syzygiumaromaticum（L。）Merr。etPerry的树皮。参见前丁香部分注释与说明。】五两藿香叶四两零陵香四两檀香四两白芷四两茅香二斤【茅香二斤：无碍庵本作“一斤”。《陈氏香谱》、汉和本、四库本作“二斤”。】茴香【茴香：指伞形科茴香属植物小茴香（FoeniculumvuLgareMill。），古代药方香方中“茴香”基本都指小茴香。今日大茴香古代称舶上茴香或八角茴香。参见前“蘹香”条注释。】二两甘松半斤乳香一两（另研）生结香【生结香：亦省作“生结”。沉香之以刀斫枝杆，逐渐形成的香材，因为是人工之力，所以称“生结”，区别于纯自然形成的“熟结”参见前“沉水香”部分相关文献说明。】四两枣半斤焙干又方入苏合油一两右为细末，炼蜜和匀，窨月余，作丸或饼爇之。

[2]建宁：东汉汉灵帝刘宏的第一个年号（168—172）。

[3]（沈）：指从沈立《香谱》中所辑录。

[4]白附子：古代“白附子”一般指天南星科犁头莲属植物独角莲（TyphoniumgiganteumEngl。）的干燥块茎。中药称禹白附，又称牛奶白附，鸡心白附，南星白附等。也可能为毛茛科乌头属植物黄花乌头[A（H。Lév。）Rapaics]的块根。中药称关白附、竹节白附等。汉魏时期从记载产地看，前者可能性较大。

[5]丁香皮：桃金娘科蒲桃属植物丁香Syzygiumaromaticum（L。）Merr。etPerry的树皮。参见前丁香部分注释与说明。

[6]茅香二斤：无碍庵本作“一斤”。《陈氏香谱》、汉和本、四库本作“二斤”。

[7]茴香：指伞形科茴香属植物小茴香（FoeniculumvuLgareMill。），古代药方香方中“茴香”基本都指小茴香。今日大茴香古代称舶上茴香或八角茴香。参见前“蘹香”条注释。

汉建宁宫中香香材配伍

见闻香堂供图

搓香丸

裹衣

炼蜜

见闻香堂供图

[8]生结香：亦省作“生结”。沉香之以刀斫枝杆，逐渐形成的香材，因为是人工之力，所以称“生结”，区别于纯自然形成的“熟结”参见前“沉水香”部分相关文献说明。

唐开元宫中香

沉香二两（细剉，以绢袋盛，悬于铫子当中，勿令着底，蜜水浸，慢火煮一日。）檀香二两（清茶【清茶：如果是唐代原方，则所用为唐代蒸青茶，工艺参见陆羽《茶经》。】浸一宿，炒令无檀香气）龙脑二钱（另研）麝香二钱甲香一钱马牙硝【马牙硝：结晶后晶体较大的含有结晶水的芒硝。朴硝的一种。在香方中，马牙硝可以用来消除炼蜜的焦糖味（焦糖味会掩盖其他味道）。】一钱右为细末，炼蜜和匀，窨月余取出，旋入脑麝，丸之【丸之：窨香是用大丸或大块，入脑麝后爇香用小丸。】，爇如常法。

[9]清茶：如果是唐代原方，则所用为唐代蒸青茶，工艺参见陆羽《茶经》。

[10]马牙硝：结晶后晶体较大的含有结晶水的芒硝。朴硝的一种。在香方中，马牙硝可以用来消除炼蜜的焦糖味（焦糖味会掩盖其他味道）。

[11]丸之：窨香是用大丸或大块，入脑麝后爇香用小丸。

宫中香二【此二香方在《陈氏香谱》中位于“唐开元宫中方”后，“江南李主帐中香”前，从时间来看，大概应该为唐或五代时香方。】

宫中香一

檀香八两（劈作小片，腊茶清浸一宿，取出焙干，再以酒蜜浸一宿，慢火炙干。）沉香三两生结香四两甲香一两龙、麝各半两（另研）

右为细末，生蜜和匀，贮磁器，地窨一月，旋【旋：临时（做）。也就是说爇香的时候再临时搓成小丸。临爇临做。】丸爇之。

[12]此二香方在《陈氏香谱》中位于“唐开元宫中方”后，“江南李主帐中香”前，从时间来看，大概应该为唐或五代时香方。

[13]旋：临时（做）。也就是说爇香的时候再临时搓成小丸。临爇临做。

宫中香二

檀香十二两（细剉，水一升，白蜜半斤，同煮，五七十沸，控出焙干。）

零陵香三两藿香三两甘松三两茅香三两生结香四两甲香三两（法制【法制：指按甲香通常制法制作，参见前“制甲香”条。】）黄熟香五两（炼蜜一两，拌浸一宿焙干）龙、麝各一钱右为细末，炼蜜和匀，磁器封，窨二十日，旋爇之。

[14]法制：指按甲香通常制法制作，参见前“制甲香”条。

江南李主【江南李主：指南唐皇帝李氏，李主可指元宗（中主）也可指后主，此处不详。】帐中香

沉香一两（剉如炷【炷：灯芯。】大）苏合油（以不津磁器盛）右以香投油，封浸百日爇之，入蔷薇水更佳。

又方一

沉香一两（剉如炷大）鹅梨一个【《陈氏香谱》作“十枚”。】（切碎取汁）右用银器盛蒸三次，梨汁干即可爇。

又方二