通过厨房里的工作多方面刺激五个感官（第5页）

把香蕉剥皮，放到盘子里，然后让他们用黄油刀来切。切好的香蕉可以用牙签或水果叉来叉着吃。这项工作看似不值一提，但实际上能让孩子感到无比满足。除了香蕉，我们还可以选择其他能用黄油刀切的柔软食材。如果孩子用起黄油刀来得心应手，那么在他们真正拿刀切菜时，我们也可以更放心地在一旁守候了。

3岁～用削皮器削皮

需要事先准备

小型削皮器＋黄瓜、胡萝卜、白萝卜等蔬菜＋砧板

做法

给孩子准备一个用起来顺手的削皮器吧。那些适合大人用但体积相对较小的削皮器，也许会比专门设计给孩子的削皮器用起来更加顺手。孩子如果太过入迷，可能会一直削个不停。如果遇到这样的情况，我们可以把孩子用削皮器削下来的食材和肉一起涮火锅吃，也可以做沙拉。这样一来，即使他们用削皮器削下来一大堆，也能瞬间一扫而光。

通过这项工作，孩子们还能学会慎重使用危险工具，自行判断并决定从哪个位置开始削更加合适。

3岁～淘米

需要事先准备

米＋淘米箩＋大盆

做法

把淘米箩叠放到大盆里，然后在箩中倒上米和水后，就可以让孩子来淘米了。淘米这项工作的难点在于，淘好米后把水倒掉时，很容易把米也一起倒出来。所以，如果我们用淘米箩来淘米，只需要把箩拿起来，水就自然而然地漏下去了。即使是年龄很小的孩子也能完成这项简单的工作。

淘米水还能用来去油污或擦拭东西（但不能长期储存）。这种淘米水里并没有什么有害成分，所以也可以让孩子帮忙用它擦一擦厨房里的器具或冰箱。擦好之后，所有东西都会焕然一新，我的女儿也十分喜爱这项工作！

3岁～擦桌子

需要事先准备

抹布+喷雾器

做法

饭前饭后，我们都可以让孩子来帮忙擦一擦桌子。既可以直接把湿抹布给孩子，也可以让孩子将抹布配合喷雾器一起使用！教他们先用喷雾器把抹布喷湿，然后用它来擦桌子。如果家长只告诉他们“把桌子擦干净哦”，可能会太过抽象，孩子也许无法理解擦到什么程度才算干净。因此，大人可以更形象具体地表达，比如“把脏东西和垃圾全都消灭”。喷雾器除了擦桌子时可以使用，还能用来擦窗户或植物叶子。所以，若是给孩子准备一个小型喷雾器就更好了。

3岁～用海苔卷着吃

需要事先准备

海苔＋米饭

做法

“日式三餐”的一大特点便是，就算没有什么菜，光用海苔卷米饭吃也足够美味。

只需要把米饭放在海苔上，然后卷起来，就能直接吃了。

如果没卷好，米饭就会从旁边漏出来。所以，如何控制自己的力量以及放多少米饭才可以卷，都是难点所在。让我们的孩子来挑战一下吧！

3岁～盛饭

需要事先准备

饭勺＋米饭＋饭碗

做法

让孩子用饭勺将米饭从电饭煲里盛至自己的碗中吧。在这一过程中，孩子不仅能学会遵守“不能用手摸”的承诺，还会明白怎么做才能不烫到自己。因此，对今后学习用火也会有很大的帮助。

自己吃多少就盛多少——这也是一个学习重点。让孩子通过练习来把握自己的饭量。

3岁～定型

需要事先准备

汉堡肉饼的馅料、用来做糯米团子的面团

做法