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她抬眸望去，只见为首一人身着褐色长袍，衣摆与袖口用金线绣着云纹，一张四方脸带着笑意，领着身后几位大人朝铺子内走来，沈之禾心中一惊，扭头望去正好对上了陆今屿含着笑意的眸子。
只见他冲着自己眨了眨眼，沈之禾赶忙迎上前去，“不知诸位贵客大驾光临，小女子有失远迎。”
“这便是周老提及的沈小娘子？”章大人狐疑的目光扫过沈之禾，这姑娘瞧着不过十五六岁，与他家的姑娘差不过年岁，竟能掌勺了？莫不是周老弄错了。
第87章干煸黑鱼
审视的目光落在沈之禾身上，却见她镇定自若地站在远处，她扫了眼好奇抬头的食客，抬手拍了拍身侧的扈娘子，自己领着几位大人朝楼上厢房走去，“诸位大人楼上请。”
脚步声渐渐远去，廖掌柜手撑着桌子，探头朝楼梯口望去，直到瞧不见人影，飞快放下手中的筷子，冲着站在柜子前的扈娘子招了招手，为首那位身形壮硕的男子，他是认得的，正是本县的县令。
除开周老与周家那俩小的，另外三位男子，他从未在红叶镇见过，不过那姿态一瞧便不是什么寻常人，“娘子可知那三位生面孔是何人？”
闻言，扈娘子觑了他一眼，笑着开口，“您可是这红叶镇的百事通，连您都不识得那三位，我怎会识得。”
话音一落，廖掌柜心道确实如此，因着自己在镇中最大的药铺做活，又时常跟着东家走南闯北，自然见识广博，倒也没有为难扈娘子，挥了挥手便让她自行离去。
而此刻，沈之禾才领着几人在厢房落座，她提起置于角落的竹篮，在几人不解的目光中，撩开盖在篮子上的毛巾，取出一只长柄木夹，夹起一块块还冒着热气的布巾递到几人手边。
“诸位大人且擦一擦手，今日要吃些什么？”竹篮中的布巾将将好分完，沈之禾拎起茶壶替几人一人倒了杯热茶。
大约是昨日听着陆今屿所言，今日有贵客上门，这茶叶乃是沈之禾今日一早使唤着扈娘子出门买的，据说是从江南来的雨前龙井，价格昂贵，才买了一小罐便花了她五十两纹银，想着就肉痛。
泛黄的茶汤顺着壶口滑落，茶香四溢，倒是比自己寻常吃得茉莉花茶要香上几分，果真贵有贵的道理，沈之禾瞧着那三位大人端起茶杯，略抿了一口，眉眼间倒是多了一分满意，心道不枉自己五十两纹银买了不足二两的龙井。
“这茶倒是不错，虽比不上余杭的雨前龙井，倒也算得上汤清味甘。难得此等小镇还有这等好茶。”章大人端起茶杯，赞叹地瞧了沈之禾一眼，对她倒是有了几分改观。
低头一瞧，只见茶盏中黄色的茶汤，低头轻嗅一口，馥郁芬芳，倒是比在县令府上君山银针，更合自己胃口。
却不知，此话落入沈之禾耳中，面上神情僵硬片刻，心中一阵恼怒，就这一次自己未跟着出门，便买着假货了，五十两纹银买了假的雨前龙井，一时间有苦难言，只好笑着应和。
那细微的表情变化正好落在陆今屿眼中，他瞧着沈之禾咬牙切齿的模样，心中了然，嘴角微微勾起，恰好对上周老的视线，当即抬手藏住嘴角的弧度，“姜大人，今日三位大人朝食吃得早，不如先点餐如何”
"瞧瞧我这脑袋，光顾着同几位大人叙旧，竟忘了点餐。”闻言，姜大人轻拍自己脑袋，歉意一笑。
一边端详着沈之禾，一边冲着她招了招手，心道难怪陆世子如此看重她，这容貌若是自己再年轻个十岁，势必要将她收入府中，正想着忽然背后一凉，扭头对上陆今屿阴沉的目光，心中一惊，自是不敢再盯着沈之禾乱瞧。
“本官听闻你这铺子有种叫火锅的吃食？今日便是带诸位贵客来品尝一番，还有什么拿手好菜，一并送上来。”
“是。”
拿手好菜自然多得很，先前陆今屿同自己说那位林大人好吃鱼，岭南靠海，寻常做法的的鱼鲜，他自然吃过不少，黑鱼炖煮便再无半点新意，正好做一道干煸黑鱼，酥脆喷香。
恰好今日郑叔送了条野猪腿，早早便放在砂锅中炖了许久，刚好做一份红烧肘子，野猪肉质紧实，嚼劲十足，眼下最重要的是先将一早备好的火锅送上去。
走下楼梯，她抬眸扫了眼铺子，比之她方才上楼时少了几个，对面沈大郎那酒楼倒是挤挤挨挨坐满了食客，这厢对比之下，倒显得沈之禾的味仙居门可罗雀，有些可怜。
“小娘子，楼上那几位是什么来头？”一瞧见沈之禾下楼，廖掌柜便匆忙上前，那几人瞧着就身份不凡，且瞧着对面热热闹闹的，按他来说，过不了三日，那些食客便要回这味仙居，何苦折腾。
闻言，沈之禾瞧了他一眼，她同着廖掌柜倒也算关系不错，当即促狭一笑，“那是京中来的贵客。”
说罢便匆匆朝灶房走去，落在原地的廖掌柜半晌才回过神来，一手握拳捶在掌心，京中来
的贵客，又能让县令大人如此招待，必然是京中来的大官，这味仙居竟也能招待大官了，过不了几日，这小娘子便要发达了。
在灶房中忙得脚不沾地的沈之禾全然不知廖掌柜心中所想，她才将调好锅底的铜锅放在桌上，又飞快将摆好盘的肉食与蔬菜一同放入食盒中，因着今日人多且身份贵重，她备了不少吃食。
瞧着准备好的一切，她端着铜锅，领着王二娘朝楼上赶去。
回到厢房，沈之禾将铜锅放在一旁，快步走到桌边伸手掀开上头的木板，露出里头凹陷的桌面，几人惊讶地瞧着她提了只燃着正旺的炉子放在桌上，随即将铜锅置于炉子上。
“此等吃食倒是稀奇，以往在京中吃过铜锅涮肉，只边缘一圈，这种锅子倒是从未见过。”金大人瞧着形似太极的铜锅，倒是有些惊讶，再一瞧分成两侧的锅子，一侧是奶白色的浓汤，另一侧红艳艳的，上头还浮着一层辣椒。
“回大人的话，此锅名唤鸳鸯锅，一侧乃是骨汤，是用大骨头熬了一宿，味道香醇，另一侧便是辣锅亦是用高汤所制作，诸位且尝尝。”沈之禾一边将吃食摆在桌上，一边笑着回答金大人的疑惑。
片刻圆桌上便摆满了盘子，大约是怕有人够不着盘子，沈之禾十分贴心的每一份吃食都备了两份，譬如切成片的牛肉，羊肉等，有各种用猪肉鸡肉制成的丸子，还有用今日郑屠一早送来的鲜虾制成的虾滑，各类洗净的蔬菜摆成一圈，瞧着就十分诱人。
“这肉下锅涮到变色便能吃。诸位先吃着，我去准备其他吃食。”说罢，沈之禾便带上门，领着王二娘往回走，走到半道才想起那几位可不是寻常食客，当即脚下步子一顿，扭头冲着王二娘道：“二娘子去厢房伺候着。”
去而复返的王二娘推门而入，屋内吃得正欢，正如沈之禾所料，章大人吃不得辣，与陆今屿同坐一处，夹了块片得薄如蝉翼的牛肉放入锅中，瞧着鲜红的牛肉在沸腾的骨汤中，逐渐变成褐色。
飞快捞起，略吹了吹便塞入口中，骨汤鲜香，牛肉嫩滑，才咬下一口，汁水四溢，似乎还带着些许鸡蛋的香味，这是未经任何调料烹饪的，牛肉原本的滋味，令人意外的是，这牛肉除了鲜香的滋味并无半点膻味。
他眸子一亮，目光在眼前的菜品上逡巡而过，最终落在一盘灰色的虾滑上，他眸子一颤，这东西瞧着不像是能吃的，当即拽了把身侧的林大人，林大人见多识广，估摸着知道此等吃食的吃法。
“林大人，你瞧瞧那是何物？”
顺着章大人的动作，林大人抬眸望去，隐约能瞧出那是河虾所制，但自己还从未见过，当下好奇，冲着站在角落的王二娘招了招手，“这是何物，如何吃？”