第一百七十章 出个主意(第2页)
沈春梅不急着催她,安静的坐在凳子上品尝这里的酒。
这酒水倒是比在外面喝的要稍微的浓厚一些,还有一些甘醇。
她做的酒还未进入到这个流程,要做好还要几个月的时间。
到时候如果能做的好的话,兴许还能卖给酒楼呢。
她在这边想着之后的事情,那边的万季香也逐渐的回过味来,“你说的很是不错,那你觉得我应该如何做才能让他们进来呢?”
“我既然想要开店,那肯定是为了赚钱,既是赚钱又何必分有钱的又或者是寻常的,只要能进我的酒楼,我自然就能赚。”
“但你说的也是不错,若是要招待一些寻常人,像十两一个的粽子就不能卖了。”万季香苦恼地说。
沈春梅听着差点要揉脑袋。
这小姐想法是不错,但粽子也有区别不是?
平常人不买这里的粽子不就得了?
这倒是个小事儿。
她又抿了口小酒,“小姐如果真是这样想的话,那倒也不难。”
“小姐可以做一份菜单,最好是大一些的,将菜名和价钱写上,直接张贴在外头,或者叫小二到外头揽客时分发一些小传单。”
“小传单上可以画一些画,以免有些人不认字儿。”
万季香在脑海里开始想象那些传单的玩意儿,俏脸上带着茫然,“这是何故?”
沈春梅说:“一些口袋里不是很有钱的人,总会害怕进一些看起来特别华贵的店,总担心里面的东西不是自己所能负担得起的。”
“可你要是给他们发了一些传单,传单上的菜品的价钱是他们能够负担的话,自然就有人会进来。”
而且一些人,偶尔想要过上与之前不行不一样的日子的话,知道了价格,就只需要先存一些钱。
到时候就能安然地来这里吃一顿,也算是不错的体验。
万季香略微听明白了,不由自主地瞪大了眼睛,“你这个法子还真不错,可以免了一些人的害怕。”
“若是我经过一家金碧辉煌的酒楼,我也不感兴趣,可我要是能看到他的菜单价钱,发现自己能负担得起的话,我确实会进去试一试的。”
越说万季香越是高兴,声音调调越发高扬,“你可真聪明呀,这法子还真是不错,我从未想过还能做这样的事儿!”
沈春梅看到她一副真情流露的模样,自己也觉得高兴,“能帮到你就好。”
“太能了!”万季香激动的声音的调度又拔高了不少,“你还有什么别的东西要教我的吗?我是第一次开酒楼,其实也不大懂。”
沈春梅扶额失笑,“万小姐不会觉得我会吧?”
“哈哈哈哈……”万季香愣了一会儿之后开怀大笑,“是我考虑不周了,还请姐姐原谅。”
紧接着问:“那不知道姐姐对这些菜式有什么意见吗?”
“或者姐姐可想教给我的厨师一些别的菜式?”
沈春梅眨了眨眼,老实地说:“一时半刻之间我倒是没有这种想法,但你若是需要的话,我回去后可以好好想想。”
“那太好了,姐姐要是能帮我这个忙,等我酒楼生意流转好,我一定要会报答姐姐!”万季香宛如鲜花绽放,美不胜收。