比试一（第3页）

“王爷可有话说？”

萧令仪萧太后突然开口，似有些挑衅，又很好的掩饰了自己的态度，“王爷对这两道菜品的评分是？”

“本王觉得，都还不错，均给九分，以示鼓励。”

裴寂四平八稳的淡定开口，还是悠悠转着手里的扇子。

宫人代笔记录着，很快几人都写好了自己手上的分数。

“干贝鸡丝粥，陛下，七分，太后娘娘，九分，王爷，九分，赵大人，九分，王大人，九分，赵将军，八分，李大人，六分。”

“红枣茯苓小米粥，陛下，九分，太后娘娘，七分，王爷，九分，赵大人，六分，王大人，九分，赵将军，八分，李大人，九分。”

“平手。”

小太监宣读完毕后众人开始议论纷纷，居然是平局，于适德鼻孔出气，显然不满现有的比分，“再来，这才刚开始。”

三四个小太监跑进来帮忙收拾案台，刚刚恢复干净的样子，新的比赛就要继续进行。

“第二轮，蒸点心。二位需要在三刻钟内完成一道点心，面粉馅料自备，开始！”

于适德拿出早已准备好的馅料和面团，揉面动作飞快，蟹黄，猪肉皮冻和姜末迅速搅拌，上一次的平手倒是引起了他的警觉，这一场倒是颇为认真。

他这是要做蟹黄汤包？

沈蘅思索片刻，既然于适德要做咸口点心，那她只有继续做甜口点心才能与之打擂台。

如果都是咸口点心，难免尝的人觉得审美疲劳，沈蘅决定做枣泥茯苓糕。

她用冷院自制的米粉和茯苓粉开始调糊，她从带来的调料中找出一个小罐儿，掀开罐子口就露出一点点深红色，鲜甜的枣香飘散出来，沈蘅用勺子挖出几勺放入糊中。

调好的糊糊变成了浅褐色，沈蘅舀起一勺慢慢倒回盆中，糊糊拉成一条细线，“可以了，入模。”

沈蘅找出模具，在其上刷一层薄油防粘，将面糊倒进模具七分满的位置，蒸笼上汽，模具转移至蒸笼之中。

“枣泥蜂蜜茯苓糕？”太后笑笑，“挺养生的。”

沈蘅将蒸笼盖盖好没多久，蹲下来观察着灶膛里的火，不知怎么的，灶膛中的火突然开始很不稳定，火势忽大忽小，沈蘅调整了一下柴火的数量，但显然并无用处。

沈蘅探头看过去，是进风口！

有一小团湿布在进风口塞着，空气无法进入导致的灶温忽高忽低，蒸点心最怕温度不稳定，如果不能发酵起来，糕体就不会再蓬松宣软。

沈蘅看了一眼于适德，应该不是他，于适德压根不曾抬头，也不曾来到沈蘅的灶火前。

沈蘅又看向台前，她总觉得那个帘子后边的人，似乎一直在观察她。

滴滴滴滴——

系统大屏黄色惊叹号疯狂弹出，警告！警告！茯苓糕发酵程度不足！请注意发酵条件！！！