第48章(第3页)
徐爸送徐晓佳去到店里,跟叶大翔他们寒暄了下,又闻着店里的饭菜香气,有点忍不住,当场打包了三十多份。
“带回去给手底下的工人吃。”
徐晓佳帮着给她爸打包好:“好啦好啦,爸爸你快走吧。”
叶从溪跟徐晓佳就坐在柜台上,一边帮忙收收钱,一边写作业,写累了还可以摸两把警长毛茸茸的大脑壳解压。
一直到中午营业结束,吃完饭。
“走,我带你出去逛逛,要不要?”叶从溪想着两人也学了一天,得劳逸结合。
徐晓佳一点头,叶从溪骑上自行车,带她先去打印店把传单拿了,再去菜市场买了点菜。
回到家,孙天宝看着两人提着几大袋东西,赶紧帮忙去接:“这是买了什么呀?”
“五花肉,我们去菜市场的时候刚好有现杀的猪送来,我看这五花肉实在漂亮,没忍住就拿了点,下午加个蒜泥白肉卖吧。”叶从溪看着好的食材就手痒。
毛仔冲出来:“好啊好啊!溪姐,咱们能留点自己吃吗?”
叶从溪表示:“那肯定啊。”
毛仔高兴得不行。
“那我呢那我呢溪姐,我能不能留下来蹭一顿啊?”徐晓佳听得口水直流,迫不及待去询问叶从溪,见叶从溪点头,她开心地跳起来,“谢谢溪姐,你英明神武!”
毛仔:“!!!”
好家伙,本来有孙天宝在,他地位就不稳了,后来来了个警长,现在怎么又多了个抢他拍马屁活儿的?
毛仔危机感大升!
叶从溪把五花肉带着皮冷水下锅,放了些葱姜蒜桂皮八角下去,烧开后用小火慢煮,大概四十多分钟后关掉火。
叶大翔上前把肉捞出来,叶从溪拿了根筷子教他:“因为肉的大小不一样,时间也不同,爸,你煮个半小时之后就可以时不时看看,煮到筷子能直接戳透肉皮就是好了。”
叶大翔记下了:“明白。”
马上到开店时间,叶从溪也一起切肉,把放凉的五花肉片切得薄如蝉翼。
营业时间一到,对面的黄长庆就冲进来。
他刚刚收了几台旧家电,自己一个人搬回来的,给他累得不行,肚子已经咕噜噜在叫,嚷嚷着要补充能量。
黄长庆看见有新菜,毫不犹豫:“两份米饭,再来个蒜泥白肉。”
他又先挑了点素菜,孙天宝帮他凉拌,后面叶从溪在教叶大翔做蒜泥白肉。
“嗯,爸,你就把切好的肉片摆摊好,然后淋上料汁,有人如果说要重口点的,你就多淋一点,然后加葱花香菜……”
料汁是叶从溪刚刚调的,这也是整道菜的灵魂,味道好不好,就看这料汁了。
叶从溪把蒜头捣成细腻的蒜泥,加上小米辣,辣椒红油,香醋,生抽等等,再淋上煮肉的原汤。
调出来的料汁光是这么一闻,舌根的唾液就酸酸地分泌了出来。
淋在肉片上,那红汪汪的卖相瞬间让人食欲大开。
毛仔在旁边看得直咽口水,只恨不得下一秒就是晚上,那他就能吃上员工餐了。
黄长庆也是看直了眼,蒜泥白肉一上桌,他筷子就凑过去。