第49章(第1页)
蒜香浓辣的酱汁包裹着肉片,肉皮入口微弹韧劲,吃着特别爽口,而且料汁冲淡了五花肉片的油脂味,吃着一点都不腻,一片肉就香得能配好几口饭。
黄长庆觉得自己点两份米饭真是非常正确的选择。
刘大爷一进来看见新菜,也是点名了就要。
他背着手,眯着眼:“用五花肉片做的啊,哎呀,幸好我现在能吃肥肉了。”
刘大爷让孙天宝先给打包半份,他要带回去给张阿婆吃,剩下半份他等不及,一屁股坐在位置上开吃。
刚开始两口是囫囵尝鲜,满足了馋瘾之后,刘大爷开始细细品尝。
第一口是带着蒜香的辣味,因为加了香醋的缘故,蒜咸味就慢慢溢出来,肉片软而不散,肥的地方入口爽滑,瘦的地方细嫩不柴,嚼着嚼着,那种肉的甜味被带出来。
这一嘴鲜辣酸咸都有,一波接着一波来,让人根本不舍得停下筷子啊。
走进店里的顾客看见有新菜,都毫不犹豫来上一份。
“这是小叶老板做的新菜吗?”
“肯定是,今天周六,小叶老板放假。”
“小叶老板要是天天都能放假就好了。”
“你倒是想得挺美。”
……
店里没过一会儿就挤满人,因为位置不够坐,不少人都是选择打包回去,七点多的时候,食材就都卖空了。
徐晓佳帮着收拾,叶从溪在厨房做鱼香茄子跟青椒肉丝。
锅里留油,放蒜末跟泡椒炒出鲜辣红油,加生抽等调味料炒出鱼香汁,放炸好的茄子大火翻炒,让每一块茄子都裹上浓郁酱汁。
腌过的肉丝嫩嫩的,在锅里快速滑散,跟辣椒一起爆炒出锅,最后再来个青菜收尾。
吃饭时,毛仔夹起一筷子蒜泥白肉,吃得把脸都要埋在碗里。
他馋了一下午了!
“溪姐,你做的茄子好香啊,这个肉片的也好香,还有青椒肉丝也好香。”除了冷吃系列那一回,其他时候叶从溪带去学校吃的菜一般就一道,但现在却有四道菜,徐晓佳觉得自己要吃不过来了。
这个香,那个香,都香,都想吃,真是恨不得自己能多长几张嘴。
“那你多吃点。”今天徐晓佳做题表现不错,叶从溪还是挺满意的。
徐晓佳嗷地一声,舀起一勺茄子,深色的茄子条炒得软软的,表面带着亮亮的光,但吃着不油腻,跟米饭拌匀在一起贼开胃。
青椒脆嫩带咸,肉丝滑嫩不柴,连最简单的炒生菜都好吃。
晚饭徐晓佳吃得特别满足,等她爸来接她的时候,她还撑得不想动。
徐爸也不着急走,他跟叶大翔商量个事:“叶老板,你们店的饭菜做得太好,香得不行,我想长期在你们这里订餐,要个三十五份,我大概中午十一点过来拿,行吗?”
叶大翔想了想:“可以啊,刚好是我们开店时间,可以提前给你装好。”
叶从溪从柜台抽出两张传单递过去:“叔叔,这是我们店推出的盒饭套餐,你可以在上面选。”
徐爸接过来一看:“这个好这个好,就要这个荤素搭配的,我看你们店里还有蒜泥白肉,也给我打包五份。”
徐晓佳忍不住回味:“爸,你很会吃,溪姐做的蒜泥白肉可香了。”
徐爸算好钱,要把钱递过去,这才带闺女回家。
等周一开学。