第33章（第2页）

一走进店里，黄长庆塞了个红包过去：“祝你福如东海寿比南山啊大哥。”已经改口喊上大哥。

张阿婆疑惑，压低声问：“这谁啊？”

刘大爷继续乐呵呵：“前几天认识的熟人。”

张阿婆：“？”

刘成刚左看右看，很是挑剔：“嘉欣也是真是，赚那么多钱，你爸生日不去大酒店，就来这么个小饭馆，一桌多少钱啊？”

张阿婆：“五百。”

刘成刚倒吸一口气：“……！？一桌五百？你，被坑了吧？”

“坑啥坑啊，我女儿的手艺五百块一桌都不止，给刘老头一个面子才答应的，你爱吃不吃，不吃就滚。”叶大翔端着凉拌猪蹄走出来。

刘成刚：“你，你就这么跟客人讲话？”

叶大翔：“那咋啦？你有本事让刘老头以后别来我们店里。”

刘成刚：“不来就不来！”

刘大爷直勾勾盯着凉拌猪蹄：“哥，你自己不来就不来，可别拉上我啊。”

刘成刚：“……”

入座后，刘大爷夹起一块凉拌猪蹄到女儿碗里：“快尝尝，这凉拌卤猪蹄绝了。”

刘嘉欣拿起筷子：“好久没吃凉拌卤猪蹄了……唔，他们家这个好香，做法跟我以前吃的不一样。”

炸卤猪蹄外皮焦香Q弹而不粘牙，轻轻一咬，卤味的咸香在舌尖上化开。

那股凉拌酸辣味又格外解腻，尤其是那个辣味，让人吃着一下就精神起来了，啃到最后，连骨头都是香的。

刘嘉欣表妹连连点头：“好吃，这比大酒楼香啊，难怪姨父会选在这里过生日。”

刘成刚尝过这猪蹄后，也不说话了，啃完一块又立刻去啃第二块。

啃着啃着，感受到一股眼神，他抬头一看。

那黄毛略带鄙视地瞥了自己一眼，仿佛在说：不是说不值吗？吃那么欢做什么？

刘成刚：……

毛仔给顾客添上饭。

刘大爷往厨房看：“你们啥时候忙好坐下来一块吃啊。”

毛仔提高声音：“溪姐说在收尾了，马上全部菜做好她就出来。”

五百块一桌还要请他们店里的人吃啊？刘成刚心里嘀咕，正要跟刘大爷吐槽，听见毛仔喊：“鲍鱼鹅掌来了。”

鲍鱼？！

刘成刚筷子一转，迅速投入到抢菜之中。

饱满鲍鱼切着十字花刀在四周围了一圈，鹅掌放在中间，淋在上面的酱汁红褐浓稠，全都落在鲍鱼那个花刀的缝隙之中，一口咬下去，鲜醇的酱香味跟鲍鱼本身的弹牙爽口一起在嘴里爆发。

还有中间的鹅掌也是炖得软糯脱骨，微微一啃，连皮带肉地就落在舌头上，咀嚼的时候，酱汁的味道也愈发香浓。

张阿婆点点头，感受着嘴里的酱鲜绵长：“这鲍鱼跟鹅掌做得都很有滋味。”

牛大爷跟其他几个熟人朋友也站起身：“老刘，可以啊，这是我们吃过最香的鲍鱼，这家厨师手艺真是没话说，难怪你天天来吃。”

“冷吃牛来了。”叶大翔继续上菜，“我女儿说了，这道菜是什么热做冷吃，就是炒热后放凉了才是最好吃的。”