第226章(第2页)
“好的,这个可以吗?”
压轴的那一道炖汤出锅了,是由沈瑶亲自从灶台上端出来的。
比起刚才每一道酱浓汁稠的炒菜,最后一道汤并没有很重的调料味,只有一股很纯粹的肉香,比猪肉要清淡一点、比鱼肉要醇厚一点,混合着大海和山野的味道。
“快看快看,出锅了!”
“你刚才赌的是什么?虾肉是吗?”
“什么虾肉,是蛤蜊和火腿。”
“好好好,我猜是鸭肉和鱼肉,谁输了就给对方一美刀。”
“万一都输了呢?”
“那就给我吧,我帮你俩收着。”
“???”
锅里炖着的肉太让人好奇了,很难想象什么家禽家畜的肉是深色的。
“长寿八卦汤来了。”
端着一整口砂锅从档口快步走出来,露比在桌子上垫了一张隔热垫后,沈瑶这才把锅子放下。
砂锅的保温效果很好,从灶台上端下来有两分钟了,还能听到锅里“咕嘟咕嘟”的沸腾声。
沈瑶来时,怀利三人同时站起了身,下意识地给桌子清出一片位置。
分明他们才是今天的贵客,但这殷勤的样子,却好像能吃到沈瑶做的中餐是他们的荣幸一样,握手时微微躬身,态度好不谦卑。
“沈小姐是吗?我叫威廉·克拉克,很高兴认识你。”
“你好你好。”
“你做的中餐今天真是让我大开眼界,能尝到这样的美味,是我的荣幸!”
“合你们的口味就好。”
沈瑶的外貌和他们想象中完全一样,是那种很温婉、大气的东方美人。
有句话说得好:字如其人,同样,菜也如其人。
其实从她做得每一道菜也能看出来,她一定是落落大方的淑女,因为只有清新不俗的美人,才能将菜肴的味道精雕细琢,做得像艺术品一样。
握住沈瑶的手,詹姆斯一边看向那盘如意鸭,一边感叹道:“说真的,我感觉你做的中餐真的很美味,毫不夸张地说,你绝对是我见过最厉害的厨师!”
能把鸭子的骨头完整地剔出来,酿入各种配菜后,在处理鸭肉和鸭皮时又能保证口感酥而不破、嫩而不柴,多少年的老师傅都比不上她。
不过最值得赞叹的,还是她对食材味道的把控,每一道菜都有可圈可点的地方,没有半点踩雷,詹姆斯原本不爱吃鸭子,今天光是他自己就吃了小半只。
沈瑶被他们夸得脸都有点红了:“谢谢你们的夸奖,我的手艺其实还需要更加进步呢。”
“不不不,你太谦虚了。”怀利摇摇头,“我相信以你的手艺,哪怕给你一杯泥土、一块石头,你都能做出让人惊喜的美味!”
沈瑶快被这一颗颗糖衣炮弹夸得找不着北了。
所以说啊,谁说男人不会说话的?关键还是要看他们想不想说让人开心的话罢了。
露比一边给他们拿了几只碗,一边帮沈瑶转移话题道:“快坐下喝汤了,凉了可就不好喝了。”
“好。”
揭开盖子时,倏地涌起了一团热乎乎的蒸汽,裹挟着最极致的鲜香,一个劲儿地往人鼻腔里钻。