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12第12章(第3页)

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江忆岑:“麻烦用鱼头再给我做一碗醒酒汤送到五楼套房。”

徐厨师长不确定地问道:“《饮膳正要》古籍里的醒酒汤?”

江忆岑:“对。”

徐厨师长:“我不一定做得合您口味,您要担待一下。”

这个年轻人对饮食非常讲究,一开始只是以为大少爷过来充脸面,没想到越讲越有,要求也非常细致,是个美食行家。

江忆岑:“没事,您先做。”

徐厨师长:“我们会准备餐食送去。”

江忆岑点了点头,转身就走了。

一旁的徒弟听得一愣一愣的:“师傅,真要听那位大少爷的,他懂吗?”

徐厨师长:“人家可比你会吃多了,去给我抓鱼。”

自从饭店新来的行政主厨天天搞什么新中式美食,他都好久没有认真研究传统厨艺了,突然来了干劲。

·

南书熠是被说话声给吵醒的。

他这回是真的喝醉了,对自己怎么回到房间没有什么印象,但这个房间还是记得的。

这里他和江忆岑在咏江饭店的临时休息房间。

他头昏脑涨的,酒气还没有完全散出去,混身上下都是酒味儿。

南书熠洗了把脸从洗手间里走到客厅,他头还晕着,身体有点沉重,难受地按了按太阳穴。

只见换下外套的江忆岑穿着浅色衬衫,手里端着一个白瓷碗,站在他旁边的是一个戴着厨师帽的中年男人,身后是咏江饭店的经理,今日在宴席是由他负责。

在美食界的传统行业标准中,厨艺越高、经验越丰富的厨师,其帽子通常越高、褶皱越多。

南书熠最近接手了两家公司,他很清楚跟江忆岑说话的男人是厨师长。

他知道这个徐厨师长,最近动过将对方挖到他家那个餐厅的念头,对方很高傲,拒绝了他们猎头发出的邀请。

但这会儿居然恭敬地问江忆岑:“江先生,鸡汤的味道如何?这是按照您给的方法做的。”

江忆岑尝了一口放下碗:“鸡汤味浓郁,姜片放多了,多了一丝辣味,盖过的鸡汤的鲜甜,少一分辣味即是佳肴。”

徐厨师长点了点头:“我尝出来也是这个味。”

他喜欢这位江先生的点评,短短一句话就能说到点子上。

随后,厨师长又从身后徒弟手中盘子里给江忆岑递上另外一碗。

“这是古法醒酒汤,您尝尝看,我平时做的少。”

江忆岑在放下碗的时候看到了站在门口按太阳穴的南书熠。

他端起碗走向南书熠:“不舒服?喝了这碗醒酒汤。”

南书熠:???

脑子闪过网络热梗“大郎,该喝药了”。

但在江忆岑关切的眼神下,南书熠还是豪迈地将递过来的醒酒汤一口喝完。

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