第729章 偏不听你的（第1页）
林薇薇想了想：“师父说，火候不是看时间，是看食材，同样的菜，冬天的火候和夏天的不一样，早上的和晚上的不一样，得盯着锅里的变化，不是盯着时辰。”柳如眉听完，笑道：“你倒是学了不少。”林薇薇老实说：“师父教得仔细。”柳如眉没再说什么，转身走到灶台边拿起一把刀又放下：“明天御前终试你打算做什么？”她想了想，含糊地说：“还没想好，得看主题。”柳如眉转过身，看着她，嘴角弯了弯，那笑意不达眼底：“也是，主题是皇上当场揭晓的。”看林薇薇回复总是淡淡的，柳如眉还是拿起一把菜刀在手里转了一圈。刀光一闪，刀落在案板上发出一声轻响。“行吧，既然皇后娘娘说了让我指点你，那我就指点你一下。”她把刀放下，转过身，靠着案台抱起了胳膊：“明日御前终试，我猜主题八成跟民生社稷之类的东西有关，皇上登基八年，头一回亲自操持天厨大典，他不会只考你做菜好不好吃。”林薇薇点头，有挑有拣的听着。柳如眉继续说：“御前终试跟百味初试和八珍竞巧不一样，百味初试考的是厨子的基础功，八珍竞巧比的是厨子的玲珑心，御前终试比的是人心。”这话说得诚恳，竟有些推心置腹的感觉。要不是林薇薇在八珍竞巧上看出来柳如眉打掉别人伞的做法，她说不定还真会把这些话听进去呢。柳如眉继续说：“你手艺好我知道，但毕竟你从山里来，看你的行事作风也不像是懂朝堂上的事，你得懂投其所好，尤其是皇上。但也不能太直白，皇上不喜欢太殷勤的人。”她转过身，拿起案板上的一块细布，慢条斯理地擦着刀。“还有，你的菜要有说法，要比八珍竞巧上的说法更深层次一点，尤其是皇上问话的时候，你什么都得答得上来，答不上来厨神之位只会拱手让人。你得往大了说，往深了说，往皇上心里说。”她擦完了刀把刀放下，认真看着林薇：“比如，你要是做一道鱼，你不能说这鱼是清蒸的，火候刚好，你得说愿我大夏如这江中之鱼，逆流而上，生生不息。”林薇薇一听微微皱眉。这不是她给皇后介绍菜的时候那一套彩虹屁吗？皇上喜欢听？她怎么不信呢。柳如眉继续说：“再比如，你要是做一道汤，你就说愿天下百姓如这汤中之味，调和有度，各得其所。你要是做一道点心，你就说愿我大夏江山如这点心，层层递进，步步高升。”她看林薇薇若有所思的样子，又问了一句：“明白了吗？”林薇薇点头：“明白了，就是把菜往大了说，往吉祥了说。”柳如眉笑了笑，眼里带着看好戏的感觉：“对，皇上喜欢听这个。”林薇薇也跟着笑了笑。往大了说，往吉祥了说，这话没错。但如果说得太满、太虚、太假，皇上会怎么看？一个厨子不老老实实说自己的菜，满嘴都是大话空话，皇上会喜欢吗？她想起皇后说的那句话，她说皇上最讨厌的就是只会说漂亮话的人。但柳如眉现在指点让她说漂亮话。她安的什么心呐！真照着做了，明天在皇上面前她就是个花言巧语的厨子。净讨人厌。她面上不动声色，一副虚心受教的样子：“柳副总管说得对，我记下了，明天一定往大了说，往吉祥了说。”柳如眉看着她那副老实巴交的样子，更是笑意满满：“行了，回去吧，明天好好比。”林薇薇行了一礼，转身往外走。御膳房外，阳光正好，比刚才她晒的时候还要暖一些。回去的路上，她心里默默把那几句话翻来覆去地掂量了好几遍。柳如眉让她说漂亮话。皇后说皇上最讨厌说漂亮话的人。那她就要和柳如眉知“指导”的反着来。那她明天偏不说漂亮话。她说真话。林薇薇回到集贤苑的时候，已经是下午三点多了。西边儿的院子里安安静静的，只有灶台边还蹲着几个人。老七又在收拾他的野菜，西生在磨锅底，秀才在石凳上打盹，手里的书快掉地上了。她很理解老七和西生一遍又一遍检查自己的工具。这毕竟是御前终试，紧张很正常。她看了一眼秀才，秀才已经彻底睡着了。林薇薇打了个哈欠，困意歘地一下也上来了。早上补觉没补够啊。她索性跟大家简单打了个招呼，直接又扎进屋里回屋补觉去了。管它明天是不是御前终试，她休息好才是顶顶重要的！这一觉睡得贼香。等她醒来的时候，窗外已经变成了橘红色。她揉了揉眼睛起身。推开门，院子里已经热闹起来了。院子中间摆上了几张木桌拼成的大桌子，上面摆着好些茶点，花花绿绿，五颜六色的，乍一看还以为御花园的苗圃种在了桌子上。，！已经拿着糕点在吃，和众人笑闹一片的周旺朝她招手：“快来快来，我们准备聊明天比赛主题呢！”周旺嘿嘿一笑，又指着旁边一碟：“来块这个不？这个是老七做的桃花糕，用新鲜桃花瓣捣成汁和进米粉里，蒸出来粉粉嫩嫩的，上面还撒了碎花瓣！”秀才也拿着本书册凑过来，文绉绉地说：“这桃花糕，红粉相间，形如云霞，入口清甜，回味悠长，确是春日佳品，老七兄好手艺。”老七瞪了他一眼：“咦！吃就吃，别说那些酸话。”大眼西生哈哈大笑，指着中间一碟翠绿翠绿的糕点说：“林兄弟，这个你得尝尝，老七用新出的艾草做的青团，里头包的是自己炒的红豆沙。”老七见林薇薇笑着拿起了一个青团，茶都不喝了，举着茶杯的手停在半空看着她。林薇薇拿着青团咬了一口。外皮软糯，带着艾草特有的清香，里头的红豆沙细腻香甜，不腻不淡。没有科技的古代糕点味道更加自然美味！看林薇薇吃得满意，老七满意地举起手喝起了茶。西生又将桌角一碟糕点端了过来：“林兄弟，别的不说，你一定得尝尝这个，这个是老七特意给你留的樱花糕，用御膳房赏下来的盐渍樱花做的，他说这个最稀罕。”林薇薇看过去，那一小碟里摆着几块晶莹剔透的糕点，粉白色的，半透明，能看见里头裹着整朵的樱花。花瓣在糕体里舒展开来，跟现代果冻里的橘子葡萄一样。她拿了一块，咬一口，软糯清甜，淡淡的樱花香气在嘴里慢慢散开。“老七……”林薇薇正要夸夸老七，老七站起身装作忙着去涮杯子说道：“我去涮涮杯子。”西生直接拆台道：“你去午睡后他就在那儿捣鼓，做了好几回，前几回都不满意。这一锅是最好看的，这厮专门把这糕点摆在角落，就怕你醒了吃不到。”老七噌地转过身来，脸涨得通红：“哎哎哎！西生！你再说！”秀才端着茶杯，慢悠悠地说：“此乃匠人之心，老七兄不必害羞。”周旺不知道都吃了啥，腮帮子圆滚滚的，他含含糊糊地说：“高低我得一样吃一块！”林薇薇贴心地将手边的茶水递给了周旺。周旺感谢完一口把茶水喝了下去顺了顺。林薇薇点了点院子里的人，站起身：“铁牛，我去叫个人过来一起吃。”大家都看向林薇薇。有人的目光已经变了。除了东院那群人，还有谁？“叫我们澄味园的师傅！”：（）边关小厨娘：将军来碗热汤？