第681章 什么媒婆都踏破萧府门槛了（第1页）
春笋排骨汤里的排骨林薇薇选的是精小排。肉色粉嫩，骨髓处透着鲜红。林薇薇把排骨斩成两指宽的方块，冷水入锅。随着水温缓慢升高，原本清澈的水中开始浮起一层细密的灰色浮沫。她守在锅边，手持长勺耐心地将这些血污一点点撇净，直到汤水恢复透明。不一会儿，林薇薇将焯好水的排骨捞出，用温水逐一冲洗掉附着在骨头缝里的碎渣。接着，林薇薇取来一只厚实的黑砂瓦罐。这种瓦罐透气性极好，最能聚气。她先在罐底铺上两片厚厚的老姜，压上一把扎得紧紧的小葱结。排骨入罐，注入足量的井水。她猛火催动，瓦罐里发出“咕嘟咕嘟”的沉闷声响，让排骨里的油脂与香气在沸腾中初步释放。随后，她将灶里的明火撤去大半，只留下几块暗红的炭火，盖严罐盖。排骨先得熬上一个时辰，笋片才能下进去。林薇薇正准备将腌制好做叉烧肋排肉的排骨煎制，厨房进来了人。端王前脚进，后头还跟来一个。林薇薇抬头一看，哦呦？萧天翊？他怎么会出现在端王府？他身上穿了一件石青色的暗纹纻丝便服，那是再寻常不过的京中公子打扮，可穿在他身上，被撑得挺拔如松，宽肩窄腰的线条分明，少了三分肃杀，多了几分性感。林薇薇赶紧收起自己打心底起的好色眼神。她现在的身份是被端王请来王府上做饭的厨神弟子林生，万不可在端王这儿露了马脚。她收敛神色，执刀的手稳稳放下，对着来人行了一个端正的厨礼。“小人林生，见过王爷，见过这位大人。”她的声音纵然因为刻意模仿男声粗了些，但毕竟年纪在这儿放着，声音还带着少年人特有的清润。“哎呀，林师傅快别多礼！”夏景琰笑得还是那副没心没肺、人畜无害的模样，他对着林薇薇显摆道，“你瞧瞧，这可是咱大夏的战神，雁门关的少将军萧天翊！我跟你说，自打他回京，不论哪位大人请他，谁请都请不动。这不，今儿这位将军倒是主动来我这儿了。萧将军听闻府上今日请了天厨大典的名厨，说近日在京外军营操劳，胃口不佳，特来讨一碗热汤喝。哎哟喂，林生你听听，咱们这位铁打的战神什么时候也开始讲究起这口腹之欲了？这理由找得，本王若是不应，倒显得本王吝啬了！”林薇薇听着端王的调侃，面上还得维持着那副谦逊少年的模样，心里却早就翻了个底朝天：胃口不佳？讨碗热汤？萧天翊啊，你撒谎能不能走点心！夏景琰看了一眼目光灼灼盯着林薇薇的萧天翊，凑近林薇薇，压低声音却又正好能让萧天翊听见，碎碎念着：“你别瞧他整天冷着个脸，这萧将军在京城可是香饽饽。那萧府的门槛儿早被媒婆们快踏成了平地。从当朝宰相的千金到六部尚书的嫡女，个个哭着喊着想往他府里塞人，偏生这铁树不开花，急死个人咯~”好啊，萧大将军，媒婆都踏破门槛了？瞬间，林薇薇对萧天翊的担忧全无。端王这几句话怎么听得她心里酸酸的。她借着给萧天翊行正式礼节的动作，背对端王给萧天翊递过去一个眼神：哇，战神大人，行情挺俏啊？萧天翊被这一眼扫得浑身一紧，他喉结动了动，却碍于端王在场，只能生生受了这一记眼神。“王爷过誉了，萧某不过是个粗人。”萧天翊的话是对端王说的，但目光还是锁在林薇薇身上。好些天都没见她了。他跟风进一回来一听说她被带到了端王府，他急了。直接找了个由头就找过来了。这端王可不简单“既然萧将军大驾光临，本王得厚着脸皮跟林师傅再讨几道下酒菜了。”夏景琰不在意地笑嘻嘻地搓了搓手，“林师傅，你看这……”“王爷放心，添菜不过是举手之劳，林生定不让萧将军失望。”林薇薇答应得极为爽快，就是“萧将军”三个字从牙缝里挤出来，萧天翊听出来点莫名的火药味。夏景琰见林薇薇要忙，原本还想挽起袖子搭把手，却被萧天翊一把按住了肩膀。“王爷，后厨烟大，莫要误了林师傅发挥，咱们在前院等候便是。”萧天翊说着，不容拒绝地带着端王往外走，临走前那一眼，满是“回头再跟你解释”的无奈。厨房重新安静下来，唯有瓦罐里的排骨汤发出沉闷的咕嘟声。林薇薇重重地将腌制好的排骨盆放在了案板上。既然是来喝汤的，那这一罐子春笋排骨汤可不够啊，还得再加两道菜。加什么好呢？林薇薇再次到食材区晃悠了一圈，有了主意。她先把腌制入味的肋排从盆中夹出来，里面的排骨已经吸收了酱汁的精华，呈现出一种沉稳的暗红色。，！她去到外面问了外面的小厮，小厮帮她在厨房找出了一副由细铁丝密织而成的云纹烤架。她利落地拨开灶底的红炭，将那些明火未熄的炭块压在灰下，只余下一层透着暗红荧光的文火炭。林薇薇把肋排整齐地码放在架上，横置于炭火上方一寸处。随着温度升高，排骨表面的水分开始沁出，发出极其细微的“滋滋”声。她右手拿着长筷，左手每隔几分钟翻动一次排骨。慢火养肉，急火毁骨。炭火的红外热力一点点渗透进两指宽的骨缝，将排骨内部的筋膜悄悄化开。渐渐地，原本湿润的排骨表面开始收紧微干，一股混合着果木炭香与酸甜的肉香迅速弥漫开。等到排骨烤至六分熟，表面呈现出一种磨砂般的质感时，林薇薇放下长筷，取出一个精致的小瓷碗，里头盛着她现调的蜂蜜水。那蜂蜜一看就是好蜂蜜，质地浓稠如胶，兑入少许井水后泛着金灿灿的光泽。她手持一柄柔软的羊毫小刷，蘸饱了蜜水往排骨上刷。第一遍刷蜜，蜜水顺着微干的肉理滑入，瞬间被高温锁死，原本黯淡的排骨表面立刻焕发出一层清亮的薄光。待蜜水凝结，她再次翻面。肋排内部的油脂开始抵挡不住热力，顺着肉褶缓缓渗出，与表层的蜂蜜交融在一起，形成了一层细密透明的小油泡。最后再刷一次蜜，如此反复三次，原本的暗红色在蜜光与油脂的浸润下，彻底蜕变成了馋人的琥珀亮红。：（）边关小厨娘：将军来碗热汤？