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149。利用投其所好吸引客户

在杭州，有一家名为“好再来”的饭店，生意十分红火，每天的客人络绎不绝，看着十分让人羡慕。根据店家透漏，他们饭店的好多客人都是回头客，还有一些人经常光顾这家饭店，能够抓住回头客，饭店的生意自然好啊！这家饭店是如何做到吸引回头客的呢？

记者得知后，就采访了这位老板。记者问老板说：“为什么你店里的生意会这么好呢？是不是有什么窍门啊？”

老板嘿嘿一笑说：“其实啊，做任何生意都是需要方法的，我们饭店做生意讲究的是听音下厨！”

记者听了老板的话，不大理解，就问道：“听音下厨？我还是第一次听说，是什么意思呢？”

老板回答说：“我给你举个例子吧，例如我们在烧鳊鱼的时候，如果客人是山东口音，我们会烧制成酱香口味，而且会加上几根大葱；如果客人是江西口音，我们会多放一点干辣椒；如果客人是苏杭口音，我们则会烧制成酸甜咸口味。所以我们的客人常常会以为我们饭店的厨师是自己家乡过来的，吸引了很多回头客过来。”

这家饭店的老板非常聪明，知道根据客人的不同喜好来烧制不同的菜肴，投其所好，怪不得可以吸引那么多的客人，他可谓是深谙生意之道啊！

行动总结

每个人都有自己不同的喜好，追求的层次也不一样，因此，在销售过程中不能一概而论，对每个顾客投其所好，根据客人的喜好来推销，更容易让客人感到满足，成功的概率也就更大。