118 吃工作餐有讲究（第1页）

118。吃工作餐有讲究

对于销售人员而言，工作餐是巧借用餐的形式所进行的一种经常性的商务活动，工作餐规模小，重在营造一种气氛，通常安排在工作日的午间等时刻。

正常情况下，做东者要提前十分钟左右到达恭迎客人，即使不能做到，也要委托代表人前往，做东者到达后还须向客人致歉。

工作餐仅求吃饱，不求吃好，简单卫生即可，最好以“分餐制”的就餐方式。但为了之后的工作，不宜安排烈性酒。

举行工作餐讲究吃饭办事两不误，别等到大家都吃饱喝足了才正式开始交谈，这样时间往往不够用，可以在点完菜后就开始。

一般，主客皆可提出终止用餐，若餐间客人一直默默无语或不断看表，都是向主人发出终止用餐的信号，所以主人要掌握好时间，使工作餐适时结束。

行动总结

销售活动不一定要大吃大喝才能谈成，有时候一顿小小的工作餐，就能达到预期的效果，关键要看你懂不懂得工作餐礼仪。