第103章 拜访郑员外（第1页）

第103章拜访郑员外

“是有这个打算。”

“那你准备卖多少钱一碗？”李三娘好奇。

“暂定十文钱一碗。”沈禾说出自己的心理价位。

“十文？”李三娘微微咋舌，这确实不便宜，够买两个肉包子了。

但转念一想，这里头又是米酒、桂花，又是红糖、生姜的，彩色的木薯圆子做起来更是费时费力，定这个价，好像也没多少赚头，并不高。

她琢磨了一下，还是把自己的一点想法说了出来，语气有些犹豫，怕自己多嘴：“小禾，我觉着那个红糖姜汁的，味儿是极好的，就是红糖味儿有点太冲了，甜得有点压人。。。。。。。你上次让我尝悦来酒楼他们的糕点，甜味都是淡淡的，这是不是说明淡味的卖的更好？”

刚说完，她就呸了一下，像是后悔：“我就瞎说说，你不用听，你做的好吃的很。。。。。。”

“三姐，你说的有道理。”沈禾接过李三娘的话，轻笑道，“下次做我就少放点糖，再试试味道。”

见沈禾没有任何不高兴，反而带着笑意，李三娘松了口气，也高兴起来。

沈禾见李三娘松了口气，自己也放下心来。

论厨艺，李三娘和钱来娣钱招娣都比自己强，甚至通过这几天的相处，她发现几人的嗅觉和味觉都比一般人更出众，似乎三人天生就该吃厨师这碗饭。

而自己不过借着前世的经验比她们多知道一些做法，但对味道的把握，她更相信她们的判断。

悦来酒楼的糕点已经过去好几天，她只记得好吃，但早已忘了具体味道，更不用说做对比，但既然李三娘提出来了，她愿意降糖试试。

下午，几人继续搓圆子。沈禾把魔芋豆腐煮上后，也加入进去。

小狼崽腿已经好的差不多了，能蹦能跳，这几天已经和后院的牲口们打成一片。

今天见有了新朋友，它更是兴奋的一刻不得安宁。

后院时不时传来它的叫声，沈禾以为是它被大鹅欺负，好几次不放心跑过去看，却见小狼崽聪明的很，每次钻进鸭圈招惹完大鹅就迅速跑出来，只留大鹅急得在里面乱扑腾。

和大鹅玩累了，就钻进猪草堆里乱拱，钱来娣和钱招娣姐妹俩每天收拾整洁的猪草堆被它钻的乱七八糟，一地狼藉。

忙活到傍晚，所有的木薯粉终于都变成了五彩缤纷的小圆子。沈禾留出一部分晚上煮糖水，剩下的都摊开晾着。

这次她是先熬了山楂羹做汤底，再加上煮好的木薯圆子，酸甜开胃，别有一番风味。

之后，她拿出红糖，准备试验最后一道甜点——焦糖煎圆子。

这道甜点是她一次旅游时意外吃到的，后面一直念念不忘，却一直再没见过。

今天，她准备自己做。

有了上午的成功经验，她信心满满的开始熬糖。

五分钟后，糊锅了。

以为是意外的沈禾又试了两次，再次喜提糊锅两次。