第44章 纯属糟蹋粮食（第2页）

周掌柜见她说话有理有节，心中对她的话更信了几分，假装思忖片刻，他便点头答应：“也罢，你且来试试。”

沈禾弯腰抬起背篓，顺势掩住嘴角的笑：“多谢周掌柜，你一定不会失望的。”

说完，她跟在周掌柜身后进了后厨院子。

此时已是未时末，过了中午吃饭的高峰期，后厨已没有那么忙碌。

这里的厨房和现代酒楼的后厨差不多，洗碗的、择菜的、配菜的、炒菜的、来回传菜的，大家分工明确，各司其职，忙而不乱。

见到掌柜领了一个年轻女子进来，众人只是看了一眼便继续手头工作，没人议论。

看得出来，这里被周掌柜管理的井井有条，人人都非常守规矩。

周掌柜让她在后厨院子里等待，自己进去和大厨沟通。

厨房里烟雾滚滚，和周掌柜的蓝色长衫分外不搭。

其实沈禾主要是借用锅碗炒个菜，周掌柜完全可以指使小厮收拾东西并喊人，自己在外面等就好，但他偏偏进去了。

光从这一点就能看出，周掌柜是个非常尊重大厨的掌柜，悦来酒楼能成为镇上最大的酒楼，和他这一点脱不开关系。

几位大厨出来，周掌柜正欲领着几人往一旁的小厨房走去，忽然停下，问沈禾：“姑娘做菜时可需要人回避？”

一般独家菜肴的手艺都是不外传的，周掌柜这一问，给足了沈禾尊重。

其他大厨纷纷看向沈禾，显然周掌柜已经对他们说过是什么事。

他们眼里没有不屑和轻视，俗话说高手在民间，即便眼前女子穿着一般，但也确实有可能有些独门手艺。

沈禾摇摇头，笑道：“多谢周掌柜好意，不过我那点三脚猫的水平，就不值当回避了。”

反正她原本就只打算卖魔芋，露一手也只是开个样告诉他们魔芋可以怎么吃，至于手艺，她相信在场的大厨随意挑一个都能做的比她好吃。

沈禾说完，周掌柜便抬步往小厨房走去，几人跟上。

厨房里，小厮已经按周掌柜的吩咐全部换了一套锅碗勺铲——麻芋的毒名太响，周掌柜担心万一有毒的话，会使之前的锅碗都不能用了，这也是他特意带人来到这个不常使用的小厨房的原因。

“姑娘，请吧。”

沈禾放下背篓，看向众大厨说道：“那就在各位大师傅面前献丑了，要是有什么做的不好的地方，还请各位师傅多多指点。”

“你这是新品菜肴，能跟着看如何制作已经是我们的福气，哪里说的上指点。”以为沈禾在谦虚，一个胖胖的大厨笑着回道。他是悦来酒楼资历最深的厨子，甚至在场的还有三位是他的徒弟。

大厨既然都这么说了，沈禾也不再客气，将魔芋片取出放在案板上。

几位大厨见到这从未见过的新鲜玩意，瞬间围了上来。

被挤出去的周掌柜：“。。。。。。”还好他个头高，依旧能看清沈禾的操作。

沈禾将魔芋片斜着叠好后，拿起刀，开始认真切条。

身后的一众大厨脸瞬间黑了。

这拿刀姿势、这薄厚不一的片和条，看的他们心痒更手痒。

这要是他们徒弟，早一巴掌扇上去了，切成这样，这不纯纯糟蹋粮食吗！

她说自己只有三脚猫的功夫，竟然不是谦虚！