第一百三十三章 无数眼睛盯着呢（第1页）

狮子头切开时，肉汁往外流，旁边有人低声说了句：“香。”程意没多停。“菜齐了，汤在最后一格。”她把勺子递过去。“要是不够，打个电话，我再补。”年轻小伙子笑着接过。“你放心。”下楼时，心脏才慢慢落回原位。她不是没紧张，那条鱼是临时换的，味道她心里有数，可总归不是原本那车。但现在不能想太多。回到店里时，门口已经多了两个人。一个穿着灰外套的中年男人站在招牌下面，装作看菜单，眼睛却老往里瞟。赵婶在门口擦桌子，脸色不好看。程意下车，手里还拎着空食盒。“来吃饭？”那男人回头，看见她，笑了一下。“听说你们最近生意不错。”“还行。”她把食盒递给张勇。“刚送完一桌。”对方没接话，慢悠悠地说：“赵师傅今天鱼被查了，你知道吧？”“知道，活鱼来源这块，现在查得严。”他把手插进兜里。“要是供货不合规，店也要担责任。”程意看着他。“放心，这个我自然知道，那个单子写了三条鱼。”她抬手比了个三。“时间地点都有。真要查，我陪着查。”那人笑容淡了一点。“你倒挺有准备，做生意谁不备着点？”张勇在后面站着，手还没擦干。“您要是来吃饭，里面坐。”他指了指门里：“不过，您要是来聊天，不好意思，今天不太方便。”气氛一瞬间绷住。灰外套男人看了看他，又看了看程意，没再说什么。“不方便是吧？行，那我们走呗。”两人转身离开后，赵婶憋了半天等人走远才出声。“晦气！这真是盯上咱了？”程意把食盒往里一放。“盯就盯吧。”她掀开锅盖看了一眼汤色。“只要我们这边不出差错，他们再盯，也只能看。”十一点半，客人陆续进来。有常客，也有生面孔。一个穿西装的男人进门坐下，翻菜单时问：“你们鱼今天还有吗？”赵婶心里一跳，看向程意。程意从后厨探出头。“有，清蒸、红烧都能做。”男人点点头。“那来条清蒸。”鱼还剩最后一条备用。张勇低声问：“要不要留着？”程意看了眼外面。“做，卖出去的才算数。”鱼下锅时，锅里水声滚开。她盯着时间，没有多加一分钟。上桌后，那男人吃了两口，点点头。“味道很正，你们这店，开多久了？”“快一年。”“考虑过再开一家吗？”这句话像石子落进水里。张勇抬眼，赵婶手里的盘子停了一下。程意笑了笑。“现在这家还忙不过来。”男人笑。“忙不过来，就该开。”他说得轻描淡写，却不是随口。“镇南那片新商场明年要开，人流肯定往那边走。老街生意稳，新商场是新客源。”他说完，继续吃鱼。程意没接话，但她心里动了一下。不是因为他说的“新商场”。而是今天这种事，以后还会有。如果所有货都卡在一个点，一家店就会被掐住脖子。多一个点，就多一条路。送走中午那波客人时，手机响了。是上午接待那边的年轻小伙子。“程老板，领导说味道不错，下周有个小活动还想订。”程意站在门口，阳光刚好落在招牌上。“行，提前一天告诉我人数。”挂了电话，她转身进店。“那边说下周还订。”赵婶眼睛一下亮了。“真的？”张勇笑出声。“看吧，鱼没白折腾。”程意把手机放回围裙口袋。外头的人还会来，桥那边的事也不会就这么算了。但至少今天菜端上去了，客人点头了。她把锅里的汤再添了点水，慢慢熬。下午两点多，店里才算安静下来。赵婶把最后一桌的碗筷收进去，水声哗啦啦地响。张勇坐在后门台阶上，鞋底蹭着地，像是在把一上午的火气一点点蹭掉。程意把账本摊在收银台上，一页一页翻。今天中午，比平时多了七桌。有两桌是生面孔，还有镇政府那单。账面是好看的，但她没笑。“镇南那个商场，你听说过没？”她头也没抬。张勇愣了一下。“听说过，那块地原来是厂房，说是明年五月开业。”“铺子大吗？”“挺大，一楼餐饮多。”赵婶从水池那边探出头。“那边租金肯定贵。”程意把账本合上。“贵归贵，人多。”她抬眼看他们。，！“老街这块，再好也就这样了。”话落下去，屋里静了几秒。张勇皱着眉。“你真打算开第二家？”“不是打算，是得准备。”她语气平平：“今天桥那一出你们也看见了。只要他们掐着供货，我们就一直被动。”赵婶走出来，把手在围裙上擦干。“可开分店，钱从哪来？”程意没立刻答，她走到门口看了一眼外面。老街下午的光很慢，风把门口的旗子吹得一下一下晃。“镇南那边是新盘，前期会拉商户。”“只要有招牌，有人气，他们会给点政策。”张勇抬头看她。“你已经打听过了？”她没否认。“上午那位吃鱼的，是商场招商部的。”赵婶倒吸一口气。“你早知道？”“他进门就说要清蒸鱼，那种人，一进来就会问你能不能扩。”张勇忍不住笑。“你怎么什么都看得出来。”“不是看得出来，是得仔细看。我们现在不是图一顿生意那么简单。”屋里又安静下来。下午三点半，赵师傅的电话打过来。“桥那边查完了。”他声音有点哑。“放我走了。”“单子他们留了吗？”“拍了照。”“鱼呢？”“那条活的没动。”程意松了口气。“行，你别绕桥了，从西头回来。”“他们还在那边。”赵师傅压低声音。“像是在等谁。”“别管，你先回来。”挂电话后，她把手机放下。张勇看着她。“这事不会就这么完。”“嗯，我知道的。”：（）1988，从街边小店开始