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陈舟转头看向聂昭。
四目相对。
喝完一杯红糖水的银发青年,眼神疑惑:“怎么了?”
陈舟轻咳:“教你炒糖色……怎么样?”
“炒糖色?”
“嗯,就是……”
巴拉巴拉解释一通。
怕对方听不明白,陈舟决定亲手演示。
然后——
浓浓的焦味从锅底传出。
烧糊了!
「噗!」
陈舟挽尊:“火大了,水放少了,我……”
聂昭忽地弯嘴:“我试试?”
陈舟默默让开位置。
只见……
对方一次成功!
掐准时间,倒入焯过水的野鸭。
香喷喷的一盘萝卜红烧鸭。
有糖色添色,卖相实在漂亮!
不太爱吃鸭的陈舟,不自觉舔舔嘴唇。
饿了!
聂昭很有钻研精神,道:“红糖做拔丝,应该更容易?”
“应该?”
没多久,拔丝南瓜出锅!
「老聂又进化了!」
「咦……鸭子吃不出甜味?」
「真的吗?我都没敢尝,不敢想象甜味的肉是什么味道!」
「拔丝南瓜好吃到爆!」
还有,水煮鱼片……
炒糖色加蚕豆酱,鱼肉看着不再白惨惨的,叫人食指大动。
被笑“厨艺黑洞”的陈舟,不服气,给大家展示他一手绝活——
甜蛋花。
滚开水冲泡生鸡蛋,撒点泡发的干槐花,加红糖!
小时候可爱喝了!
谁料……
居然一堆弹幕说是黑暗料理?!
搞得陈舟不自信了。
小心品尝一口……味道很正!
就说嘛!