关灯
护眼
字体:

第二十一章 三种口味的饭糰(第3页)

章节目录保存书签

“没什么,就是感慨一下,小惠你也太温柔了吧,真是处处为別人著想。”

听著林羽的话,田所惠一下脸红了,

“没有啦,我只是。。。。。。希望大家能舒服一些”

“这就很了不起了。”林羽摸摸田所惠的头。

“既然如此,那我们可要加把劲了,继续下命令吧。”

“嗯!”

“林羽君,请你帮我把鮭鱼肉处理了一下。”

“好的,需要由我来煎制吗?”

田所惠摇摇头,眼光中露出坚定的表情。“不用,既然林羽君相信我,愿意给我做副手,那我也得要挑战一下自己才行。”

“由我来煎吧。”

“好,那就由你来试试。”

林羽將鮭鱼肉洒上盐和黑胡椒,醃渍好后递给田所惠。

田所惠接过鮭鱼肉,將平底锅架在火上,往锅中加入橄欖油,然后等到油温足够后,將鮭鱼肉鱼皮朝下,放入油锅中。

虽然上次品尝林羽的白汁鮭鱼,给田所惠留下了非常深刻的印象。

但是因为没有亲眼看见过林羽烹飪的过程,所以田所惠在煎鮭鱼肉的时候明显紧张了许多,一直守在锅边,紧张兮兮地盯著锅子內鱼肉的变化。

林羽注意到了田所惠的表现,也注意到她只是单纯地盯著锅子,没有进一步的举动。

如果这锅鱼肉被煎坏了,以小惠的性格,恐怕会感到良心不安吧?以后恐怕就更畏缩了。

思索之下,林羽觉得,自己还是得插手帮帮才行。

“这样煎没什么大问题,但没办法获得极致酥脆口感的鱼皮。”

林羽向锅中加入了一块黄油,將一根勺子递到田所惠手中。

“想要像我上次一样,煎出酥脆的鱼皮,得用【生煎】的方法。”

“生煎?”

“不难的,我来教你。”

林羽握住田所惠拿勺子的手,不断舀起融化的黄油,浇淋在鱼肉上,同时还时不时按压鱼身,让鱼皮和铁锅更加紧密的接触。

田所惠还没反应过来,手就被林羽握住了,她下意识地后退,却正好撞进林羽的怀里。

“怎么了?”

林羽的注意还在煎锅中。

“没。。。。。。没什么。。。。。。”

田所惠语气颤巍巍地回答道。

虽然此刻没有镜子,但田所惠可以想像,自己此刻的脸,一定是通红的,可能比今天用来燉牛肉的那瓶红酒,还要更红。

“林羽君,应该是不小心的吧?”

田所惠这么想著,也就放鬆了身体,任由林羽握著自己的手进行操作。

鱼皮在“滋拉”的油锅中逐渐呈现出焦褐色的色泽,质感也变成了诱人的焦脆。

章节目录